Bramborový závin plněný masem
Umyté, uvařené brambory oloupeme, přelisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl a zpracujeme v těsto, které
Bramborové placky plněné zeleninou
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, osolíme, přidáme vejce, koření a mouku a zpracujeme těsto, které
Bramborové řízky plněné kapustou
Příprava nádivky: Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření
Bramborové vdolečky plněné uzeninou
Lžící klademe na kolečka, přiklopíme druhým a pevně
Bramborové noky plněné sýrem
Ze směsi vypracujeme na vále bramborové těsto. Z bramborového těsta děláme placičky, do středu každé
Bramborové placičky zapečené se sýrem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pak je nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme k nim vajíčko
Zapečená bramborová kaše se špenátem
Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme
Kotleta plněná zelím pečená na pivu, se škvarkovými knedlíky
Před koncem pečení zahustíme. Podáváme s trochou zelí a knedlíčky.
Bramborové knedlíky
nastrouhat na hrubo, aby zustala v knedlikach nejaka bramborova musime mit na plotne hrnec s varici vodou, protoze bramborove
Bramborové knedlíky
Smícháme je s moukou, vajíčkem a ochutíme špetkou soli Připravené knedlíky dáme vařit na 10 minut, po této
Bramborové knedlíky
uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které by se nemělo lepit na ruce.
Bramborové knedlíky
Na jemném struhadle nastrouháme uvařené brambory. Dále přidáme vejce, hrubou mouku a krupičku. V zadělávací
Bramborový knedlík
Uvařit brambory ve slupce, oloupat, nastrouhat, přidat hrubou mouku, vajíčko, lžíci solamilu, sůl. vařit
Bramborový knedlík
Bramborové knedlíky ihned vkládáme do vařící vody, Jestli knedlíky hned nespotřebujeme,můžeme je velmi
Bramborové knedlíky
Používáte-li napařováky, vyložte je pečicím papírem , ať se knedlíky nelepí.
Bramborové knedlíky
vychladlé brambory nastrouháme a se žloutkem, vejcem, solí Vařené knedlíky ihned nakrájíme na plátky, aby se neslepily
Bramborové knedlíky
Uprostřed udělejte důlek, do něj vyklepněte vejce, vsypte mouku a lžičku soli.
Bramborové knedlíky
Přistrouháme jej ke směsi bramborových knedlíků, přidáme Nikdo nepozná, že jde o knedlíky z prášku.
Bramborový knedlík
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Ihned je zchladíme, oloupeme a necháme vychladnout. Brambory nastrouháme