Pečený bůček
Bůček nakrájíme na kostky, potřeme drceným česnekem Podáváme s houskovým knedlíkem. Autor:
Pečený bůček
Pečený bůček by měl být hotový a měkký. Pečený bůček dáme stranou na talíř a přikryjeme jej
Pečený bůček
Čím častěji to budete dělat s blížícím se koncem pečení Jinou péči bůček nepotřebuje.
Bramborové měsíčky pečené v uzeném bůčku
Každý okořeněný kousek bramboru obalíme plátkem bůčku V polovině pečení každý kousek otočíme.
Bramborovo - zelné placky
Zelí necháme okapat a poté ho smícháme s nastrouhanými Ochutíme solí, pepřem, kmínem, paprikou a přidáme vejce
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle zaprášíme hladkou moukou, přidáme máslo, osmahneme, zalijeme
Bramborové noky, špenát a pečené maso
Na závěr upečené maso vyjmeme, do výpeku přidáme ve Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Pečené rybí filety v bramborovém těstíčku
Upečené ryby podáváme s bramborem nebo zeleninou.
Bramborové knedlíky sypané voňavým zelím
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme pevné těsto , zformujeme knedlíky a ty uvaříme v osolené vodě.
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Během pečení bez poklice často přeléváme výpekem. zpěníme cibuli, vložíme na ni sterilované červené zelí
Husí stehna se zelím a bramborovými knedlíky
Během pečení stehna poléváme výpekem a obrátíme. Podáváme s červeným zelím a bramborovými knedlíky.
Bramborové knedlíky s uzeninou a červeným zelím
Jako příloha k bramborovým knedlíkům s uzeninou se Bramborové knedlíky s uzeninou rozdělíme na nahřáté
Vepřový vrabec se zelím a bramborovým knedlíkem
A mezitím si připravíme bramborovou jíšku. Takto připravenou bramborovou jíšku provařujeme asi
Bůček v kysaném zelí
Pěkný prorostlý bůček pokrájíme na kostky cca 2x2 Přidáme pokrájené kysané zelí a nastrouhané jablko.
Bůček na kyselém zelí
Do pekáče vložíme zelí, osladíme, přidáme bobkový list Podáváme s knedlíkem.
Bůček s červeným zelím
Bůček s červeným zelím dopečeme a podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem.
Bůček v kyselém zelí
Vepřový bůček nakrájíme na kostky, které prosolíme Do cibule přidáme kyselé zelí, nastrouhané jablko,
Vepřový bůček na zelí
Libový bůček očistíme a nakrájíme na větší kousky. Poklademe pečeným masem a podáváme s bramborovým knedlíkem
Bůček plněný, v marinádě pečený
Do opláchnutého a osušeného bůčku ostrým delším nožem Marinovaný bůček zlehka osušíme a vetřeme trochu soli
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
citronovou štávu, povidla, část vína, brusinkový kompot, zalijeme Do bílků přidáme sůl a ušleháme z nich pevný sníh.
Pečené kuře s karlovarským knedlíkem a chřestovým ragú
Dochutíme solí a pepřem a podáváme společně s panenkou rohlíků vmícháme do těsta a přidáme i sníh ušlehaný z bílků