Telecí plátky,potřené pikantním těstíčkem ze sýrů, zeleniny, bylinek a slaniny
Poté na opepřené plátky, potřené hořčicí, pokládeme plátky tvrdého sýra a následně pak poklademe na plátky
Scaloppina di pollo alla griglia (Tenké kuřecí plátky na grilu)
Postup Kuřecí prsa rozřízneme na co nejtenčí plátek Grilované kuřecí plátky servírujeme se salátem z mangoldu
Pečenky
Plech na pečení potřeme olejem a posypeme nahusto solí Mírně osolíme a podáváme spolu s máslem k upečeným
Pečeňáky
Brambory i se slupkou omyjeme a zabalíme do alobalu, upečeme.Než se brambory upečou, nastrouháme ředkvičky
Lepény
Vytvoříme kvásek z cukru, 100ml vlažného mléka a droždí. Do prosáté mouky dáme vejce, sůl, sádlo, zbytek
Opečenky
rozpáleného tuku kousky hmoty a roztíráme je na placičky - opečenky Opečenky podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým
Pečenáče
Pečenáče plníme do zavařovacích sklenic a prokládáme Pokud to vydržíme, necháme pečenáče uležet aspoň týden
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku.
Pletená palačinka: sladkost jako stvořená ke Dni dětí
Připravte nejprve tangzhong: smíchejte si ingredience v hrnci a nechte zhoustnout na pudinkovou konzistenci
Vejce v mletém mase zapečené s rajskou omáčkou
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou, šalotkou, vejcem, nasekanými bylinkami, ochutíme
Plněné papriky mletým masem v rajčatové omáčce
Směs na plněné papriky osolíme, opepříme a ochutíme Plněné papriky na talíři přeléváme rajskou omáčkou
Kuřecí prso zapečené s parmezánem a zeleninový bulgur
Pečení: Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí prsa
Restované mleté maso se zelenými listy a parmazánem
Vmíchej zelené listy (větší klidně nahrubo nakrájej
Velikonoční jehněčí roláda plněná nádivkou na rozmarýnu
Maso omyjeme, osušíme, očistíme a rozřízneme na plát Osolíme, opepříme a směs naneseme na plát jehněčí kýty
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Příprava roládek: Hovězí plátky naklepeme, osolímé, opepříme a posypeme drceným kořením.
Plněná linecká srdíčka se šlehačkou a máslovým krémem
Pak vyválíme na pomoučněném vále plát a vykrojíme formičkou Po upečení necháme vychladnout a odležet do druhého