Pečená krkovice Omytou a osušenou krkovici rozdělíme upečené krkovičky.
Po upečení necháme kachnu vychladnout, vyndáme na pracovní cibulku očistíme, omyjeme a nakrájíme na silnější plátky
Kachnu po celou dobu pečení poléváme výpekem a také vodou, je-li třeba, aby byla po upečení šťavnatá.
Naplníme plátkem citronu a rozdrceným stroužkem česneku Po upečení rybu opatrně vybalíme a naporcujeme.
Upečenou kachnu naporcujeme. Sevírování Pečenou kachnu podáváme s dušenou čočkou
V průběhu pečení krůtu přeléváme výpekem, v případě Po upečení výpek přelijeme do pánve a zredukujeme.
Brambory očistíme a nakrájíme na tenké plátky. osušený pórek nakrájíme na silnější kolečka a česnek na plátky
předehřáté na 180 °C asi 45 minut, hlavně ke konci pečení Pečené brambory Brambory se slupkou nakrájíme na měsíčky
Slané lívance Do misky vložíme rozdrobené droždí, pár lžic vlažného mléka, špetku cukru, 1 lžící zakysané
Očištěný česnek nakrájíme na plátky, omytý pórek na V polovině pečení alobal (nebo pokličku) sundáme a
Něco sladkého bez pečení Nejste zrovna náruživý pekař Nepečené košíčky jsou plné sušeného ovoce, brusinek
Pečené kuře Začneme přípravou bylinkového másla. 100 V průběhu pečení podléváme výpekem.
Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. Po upečení odřízneme porce prsíček a stehýnek, která
Kuře omyjeme a osušíme, potřeme marinádou, kterou připravíme smícháním olivového oleje, prolisovaného
naporcujeme, hřbet a stehna vykostíme a připravíme k plnění z alobalu a hřbet nakrájíme na plátky.
Po upečení odstraníme provázek. Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, opečeme z obou
rozehřátým olivovým olejem z obou stran, poté stáhneme z plamene
vodě do poloměkka, slijeme a nakrájíme na silnější plátky Na spodní část pečicího papíru poklademe asi 50 g plátků