Vepřovou plec odblaníme, opláchneme, mírně osolíme Maso nakrájíme na plátky.
Maso důkladně naklepeme, z obou stran jemně osolíme. V misce smícháme olej, ocet a řecké koření. Do
na plátky cca 3x3 cm. Šašliky podávame na zelenine s pečenými zemiakmi.
Troubu předehřejte na 160°C. Líčka osolte opepřete a v hrnci vhodném do trouby opečte na oleji
Plátky slaniny po jednom rozprostřete a srovnejte Podávejte nakrájené na silné plátky, doplněné
Cibuli, česnek nakrájíme nahrubo a smažíme. Když je barva zlatavá, přidáme maso nakrájené na větší kousky
V hluboké pánvi či kastrolu rozehřejte tuk a opečte na něm maso ze všech stran. Pak maso vyjměte
Dejte stranou vepřovou panenku a do masové směsi zamíchejte Formu vyložte plátky sádla, naneste polovinu masového
Na každý kousek pak položte po plátku šunky a sýra. Plněné kapsy poválejte nejdřív ve strouhance, potom
Je-li třeba, podlijte ho během pečení trochou vody Maso nakrájejte na plátky a podávejte se šťávou
Cibuľu na drobno pokrájame a osmažíme na masti do sklovita. Pridáme na kocky pokrájané mäso, posolíme
několik zářezů nožem, aby se v troubě nekroutil při pečení Během pečení maso občas podléváme výpekem.
Nakrájíme na širší plátky i se slupkou. Marinované vepřové plátky opečeme z obou stran na oleji
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přihodíme maso nakrájené na nudličky, orestujeme
Maso pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova,
plátku, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na připravené plátky masa rozložíme náplň.
Očištěné maso rozdělíme na třetiny. První nařežeme na větší kusy, druhou část nakrájíme na kostky o