Vepřový vrabec se zelím
vložíme do pekáče, osolíme, okmínujeme, promícháme s na plátky při 180°C asi hodinu doměkka a do zlatohněda, během pečení
Znojemský vepřový závitek
Plátky masa naklepeme do šířky, potřeme sardelovou pastou, opepříme, poklademe plátky salámu nebo šunky
Azu po tatarsku z vepřového
Maso nakrájíme na úzké nudličky, okurky na kostičky. Do nádoby tlakového hrnce nalijeme olej, do něj
Smažený vepřový španělák
Vepřový plátek naklepeme, osolíme a opepříme. Plátek potřeme plnotučnou hořčicí.
Vepřový paprikáš s houbami
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, papriky, žampiony a rajčata na kousky. Cibuli orestujeme
Svíčková z vepřového v PH
Na oleji orestujeme maso ze všech stran. Kořenovou zeleninu nakrájíme na hrubo, dáme do PH, přidáme
Vepřový guláš - jak to dělam já
Nakrájíme cibuli nahrubo, zpěníme, přidáme nakrájene maso na kostky, přidáme koření a orestujeme. Přidáme
Vepřový guláš III.
Nakrájíme maso na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu a chvilku opečeme
Vepřový závitek na špeku
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na plátky, které Po upečení závitky vyjmeme, šikmo překrojíme, aby nám
Vepřový perkelt s tarhoňou
Cibuli pokrájíme na kostičky a dáme na zhruba lžíci sádla osmažit dosklovata. Poté přidáme osmažit na
Pomazánka z vepřového masa
Maso pomeleme na masovém mlýnku. Přidáme sýr, já dala 2 velké tavené sýry, ale množství je opravdu individuální
Debrecínský vepřový guláš
Vepřové maso si nakrájíme na kousky. Nakonec přidáme na kolečka pokrájené párky, dle chuti
Šopronský vepřový bůček
Na oleji z oboch strán opečieme na menšie kúsky pokrájaný, osolený a okorenený bôčik, vyberieme. Na
Vepřový perkelt / pörkölt /
Na sádle zpěníme jemně pokrájené cibule a necháme zesklovatět. Přidáme maso, pokrájené na kostky, opečeme
Vepřový steak na pivě
Pridame asi 2 platky slaniny nakrajene na hrebinky Podavame s opecenym bramborem nebo s hranolkami a navrch
Guláš z vepřového kolena
Na sádle usmažíme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme na větší kousky nakrájené vykostěné a
Živáňský vepřový závitek
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme Poklademe nádivkou, plátky přeložíme, sklepneme k sobě
Vepřový řízek naruby
Opečené řízky naskládáme do zapékací mísy, jemně podlijeme Na každý řízek klademe plátky anglické slaniny, kolečka