Vepřový jazyk na česneku
Oloupané jazyky nakrájíme na asi 8 mm silné plátky Dva stroužky česneku nakrájíme na plátky, zbytek prolisujeme
Vepřový jazyk na divoko
Pečeme do měkka, v průběhu pečení otáčíme dle uvážení.Jako příloha se výtečně hodí čerstvě pečený chléb a sklenička
Vepřový kotlík s fazolemi
Vepřové maso a slaninu nakrájejte na kostky. bobkové listy, zalijte troškou vody a duste na menším plameni
Vepřový perkelt s nokedly
Vepřové maso nakrájejte a přidejte k cibulce. Nokedly podávejte s vepřovým perkeltem.
Nadívaný vepřový bůček
Kapsu zhruba ze tří čtvrtin naplníme nádivkou, otvor pevně Nadívaný bůček nakrájíme na plátky a můžeme podávat
Čína z vepřového masa
Maso, papriky, pórek a cibuli nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, přidáme
Glazovaný vepřový bok
smetanou dohladka a dochuťte solí.Hlívu nakrájejte na plátky Jablka zbavte jádřinců, pokrájejte na plátky a opečte
Roláda z vepřového masa
Po dopečení ji rozkrájíme na plátky. Plátky rozdělíme na talíře a poléváme vypečenou šťávou
Vepřový perkelt s tarhoňou
Cibuli pokrájíme na kostičky a dáme na zhruba lžíci sádla osmažit dosklovata. Poté přidáme na kostky
Mexický vepřový steak
Maso omyjeme, osušíme, neklepeme, orestujeme na olivovém oleji, sundáme z pánve udržujeme v alobalu teplé
Zadělávaný vepřový jazyk
Omyté jazyky dáme vařit spolu s očištěnou zeleninou a cibulí a solí. Měkké jazyky očistíme, oddělíme
Veprovy spiz s bramborem
Maso a slaninu nakrajime na kosticky, cibuli a papriku na vetsi kousky. Stridave napichujeme na jehlu
Vepřový guláš na pivě
Na kostky nakrájené a omyté maso osolíme, okořeníme, vložíme na jemně nakrájenou cibuli osmahnutou na
Vepřový biftek s hořčicí
Maso naklepeme, osolíme z obou stran, z jedné strany opepříme, z druhé potřeme hořčicí a posypeme nakrájenou
Sádlovníky z vepřového sádla
Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme