V hrnci rozpálím sádlo, osmažím cibuli, přidám masové nudličky, sůl, pepř, hřiby, sladkou papriku, hladkou
Z masa nakrájíme menší tenké řízky, které bez naklepávání naložíme na 24 hodin do těstíčka, umíchaného
Srdce vložíme do vody, přidáme sůl, bobkový list, nové koření, kuličky pepře a uvaříme do měkka. V kastrolu
Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta a osolíme. Cibuli a česnek oloupeme, bůček nakrájíme na kostičky
Nejprve z medu, sójové omáčky, worcesteru, mleté papriky, citronové šťávy uděláme marinádu-vše smícháme
K zelenině vrátíme maso, přidáme plátek citrónu, podlijeme Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na plátky.
Maso nakrájíme na proužky a napícháme ho na špejle. Takto udělané špízy naskládáme do nádoby, posypeme
ještě peč, neboj, jen ženský na to nemají nervy, pěkně U toho pečení nakrájej plec, kůži sundej a nakrájej
Maso nařežeme na menší kusy, osolíme, opepříme, dobře pokmínujeme a urovnáme do pekáčku. Mírně podlijeme
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran Tři až čtyři plátky slaniny narovnáme vedle sebe, položíme
Cibuli na oleji necháme zesklovatět, přidáme nakrájené maso, které zprudka orestujeme. K orestovanému
Panenku nakrájíme na plátky a rozklepeme. Necháme podusit cca 15 minut, pak plátky dáme bokem
Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce, přebytky otřepeme. Rozehřejeme velkou
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso, koření a osmahneme. Podlijeme vodou a necháme
Játra nakrájíme na menší kousky a zprudka opečeme spolu s nakrájenou cibulí v hlubší pánvi na oleji.