Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty
Nejdříve nakrájíme lilek na 1cm kolečka, posolíme a necháme vypotit a dáme vařit rýži do osolené vody
Kuřecí kapsa plněná červenou řepou a špenátem
Červenou řepu nastrouháme nahrubo. Česnek protlačíme přes lis. Na pánvičku dáme trochu oleje a necháme
Mleté maso se zeleným pepřem v paprikovém kroužku
Masem vyplníme paprikové kolečko, pevně, maso se trochu
Velikonoční bílé klobásky zapečené v listovém těstě
Těsto rozválet a nakrájet na čtverečky. Klobásovou hmotu vytlačit ze střívka na čtvereček a dva kraje
Plněné bagety s okurkou, sýrovou směsí a mrkví
Každou bagetu rozkrojíme na čtyři části a vydlabeme střed. Okurky oloupeme, rozkrájíme na stejně velké
Hovězí pupek na zeleném pepři se zakysanou smetanou
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a přidáme
Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
jsme mezitím orestovali dohněda na másle a zasypali drceným
Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou
Smícháme drobně nakrájený chleba se sýrem, semínky, česnekem a máslem. Omyté kuře naplníme směsí chleba
Kuřecí kapsa plněná špenátem a kozím sýrem
Na plátky kuřecího masa vložíme spařené špenátové listy
Zapečená bramborová kaše se sýrem a krůtími kuličkami
Mleté maso důkladně promícháme a necháme nejméně 1/2 hodiny odpočinout. Pak mokrýma rukama tvarujeme
Jednoduché sladké plněné knedlíky (kule po valašsku)
Do misky nasypu mouku, přidám špetku soli a zaliji horkou vodou (používám varnou konvici). Lžící zamíchám
Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem
Připravíme těsto na knedlíky a vajíčka zabalíme do těsta, vaříme v mírně osolené vodě, dokud knedlíky
Papriková kuřecí prsíčka plněná Camembertem a rukolou
Camembert nakrájíme na kostičky, rukolu několikrát překrojíme. Ostrým nožem uděláme v mase kapsičku
Jehněčí na česneku a bylinkách, se zapečeným bramborovým pyré
Poté plamen zmírníme a pečeme dál přikryté cca 2 hodinky V době pečení masa si připravíme brambory na pyré.
Meruňkové chuťovky ostřejší, plněné nivou a fetou
Dáme na plátek bagetky nebo rohlíku, ozdobíme petrželkou
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, 3 stroužky česneku na plátky Do plátku masa delším úzkým nožem uděláme opatrně otvor
Zapečené brambory s hlívou ústřičnou a s mletým masem
Druhý den brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a
Roládky z mletého masa plněné velikonoční nádivkou
Každý váleček obalíme plátky anglické slaniny.
Plněné žampiony s parmezánovými kroketami a houbovým paprikášem
Hlavičky žampiňónov vydlabeme a namočíme na 10 minút do mlieka. Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme
Zapečené argentínské maso se třemi sýry a šlehačkou
Plátky masa jen lehce naklepeme, mírně osolíme (sýry masa, malinko podlijeme, ze zeleniny je vypečené šťávy
Zapečená bramborová kaše s uzeným kuřecím masem
Uvaříme brambory a dle svého způsobu rozšťoucháme na kaši, přidáme teplé mléko a rozpuštěné máslo, vsypeme
Jarní variace na zapečené brambory s uzeným masem
uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na 0,5 cm silné plátky Z bílku vyšleháme pevný sníh.