Plněná bramborová tortilla Adély Elbel
Druhou – neopečenou stranou – ji pak zase vraťte na Tortillu, ještě pěkně teplou, rozřízněte, jako kdybyste
Pikantní papričky plněné masem a sýrem
Jakmile je maso zatáhlé, snižte plamen a přilijte 100 Následně je celé obalte v plátcích slaniny.
Houbový koláč s vypečenou slaninou a rozmarýnem
Kulatou formu o průměru 20 cm vyložte plátem těsta Před pečením položte navrch těsta pečicí papír
Kuřecí roláda s nádivkou a zeleným chřestem
Z bílků ušlehejte pevný sníh. Postup omáčka: Upečené kosti poté dejte do hrnce,
Tipy na Velikonoce: domácí plněná vajíčka
Postup plněná vajíčka kozím sýrem a červenou řepou Postup plněná vajíčka medvědím česnekem, roastbeefem
Krémová polévka ze zelených fazolek a hrášku
Po 5 minutách přidejte zelené fazolky, hrášek a mrkev nakrájenou na plátky spolu s bramborem nakrájeným
Kuřecí prsa plněná rajčaty a sýrem
Postup: Předehřejte troubu na 190 °C. Do kuřecích prsou vykrojte nožem opatrně kapsu. Každé osolte,
Plněný rozpečený chléb se sýrem a slaninou
Do rozpuštěného másla vmíchejte nasekané zelené bylinky
Plněná krůtí prsa s hráškem a mátou
Po upečení necháme maso chvíli odpočinout a poté vybalíme plátky s hráškovým pyré a připravenou zeleninou.
Zapečené masové ragú s kozím sýrem
Fenykl nakrájíme na tenké plátky a přendáme do větší Servírování Na mělký talíř naservírujeme 2 kousky zapečeného
Ravioly plněné lososem a sýrem cottage
Pro snazší plnění raviol náplň vložíme do sáčku a necháme Na ni položíme ravioly, přidáme sýr cottage, plátky
Kapustové listy plněné masovou směsí
odpaření alkoholu přilijeme rajčata a vaříme na mírném plameni Servírování Plněné listy rozřízneme na poloviny a servírujeme
Zelený chřest s bylinkovou panna cottou
Želatinu namočíme ve studené vodě. Mléko, smetanu a krémový sýr přivedeme k varu. Želatinu vymačkáme
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem
těsto, které si na pomoučeném válu rozválíme na tenký plát
Zelený chřest s mortadellou a bazalkovým máslem
Česnek oloupeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. ještě horký jej přelijeme bazalkovým máslem a zdobíme plátky
Kakaové sušenky plněné čokoládovým krémem
Mouku smíchejte s cukrem, žloutky, máslem a kakaem. Rukou zpracujte v těsto. To zabalte do potravinové
Zapečená uzená krkovice s petrželovými bramborami
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, které si Plátky uzeného masa dáme stranou.
Zapečené papriky se sýrem a rajskou omáčkou
solí, pepřem, oreganem, paprikou a podáváme spolu se zapečenými
Plněné brambory s matjesovým salátem a čekankou
Brambory důkladně očistíme, neloupeme je. Buď je pečeme zabalené v alobalu asi 60 minut v troubě rozehřáté
Zapečené paprikové lusky s mletým masem
Česnek oloupeme a prolisujeme. Žemli necháme změknout v mléce a vymačkáme. Papriky odkrojíme v úrovní
Zapečené rizoto s mletým masem a houbami
Cibuli a česnek nakrájejte najemno. Houby zalijte vodou a nechte 15 minut namáčet. V hrnci rozehřejte