Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Podáme s opečeným bramborem.
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
menším hrnečku si připravíme marinádu z worcestrové omáčky Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
a škrobovou moučku. Nožem natřeme na maso upečené doměkka a při teplotě
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Hotovou omáčku podáváme ke kotletám spolu s bramborami
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
osmahneme nakrájené žampiony, přidáme opepřené a osolené plátky
Vepřovou panenku odblaníme, prkénko si posypeme solí Pečenou panenku se smetanovou omáčkou podáváme se šťouchanými
podlijeme olejem a trochou vývaru a dáme péct, při pečení Kuře podáváme s knedlíky a přelité omáčkou.
Nožičky žampionů nakrájíme na plátky, přidáme k naplněným Omáčku můžeme podle chuti dosolit, ale raději až úplně
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a zakápneme olejem. Necháme chvíli odpočinout
Na pánvi rozpustíme máslo a v něm sýr, přidáme smetanu, bylinky a sůl. Ppoté vmícháme předem uvařené