Vepřové závitky s kysaným zelím
Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran, osolte Dále dejte na půl plátku masa přiměřeně kysaného zelí
Vepřové měšce s kysaným zelím
Měšce pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut a během pečení Vepřové měšce s kysaným zelím podáváme s vařenými brambory
Vepřové kotlety s kysaným zelím
Po chvíli přidáme zelí nakrájené na menší kousky. Vepřové kotlety s kysaným zelím podáváme s knedlíkem
Vepřové kostky s kysaným zelím
Vepřovou plec očistíme a nakrájíme na kostky. Vepřové kostky s kysaným zelím rozdělíme na porce a
Vepřové závitky s kysaným zelím
Čtyři vepřové plátky z kýty naklepeme, osolíme a opepříme Vepřové závitky s kysaným zelím podáváme s vařenými
Dušené vepřové s kysaným zelím
Servírování Dušené vepřové maso se sušenými švestkami a kysaným zelím můžeme podávat s opečeným chlebem,
Bavorské klobásky, bramborová kaše a kysané zelí
Nakonec vše naservírujeme s kysaným zelím a podáváme
Masová polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí a vaříme do změknutí.
Plátky masa z chlebem z pečeného kolena
Mezitím kůži na vepřovém kolenu nakrojte tak, aby řezy Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme worcester, protlak, sojovou omáčku, Bechera a olej s kořením
Pečené uzené koleno v medové marinádě
Uzené koleno dáme do hrnce s osolenou vodou a tak pul smícháme med, worcester, sojovou omáčku a olej s kořením
Pečené jehněčí koleno na červeném víně
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Cibulovými kolečky vysteleme olejem vytřený pekáč nebo
Vepřové kostky s mrkví a čínským zelím
Dáme do misky, posypeme kořením a zakápneme olejem. Nakonec vmícháme čínské zelí.
Plněné zelí
Udušenou rýži smícháme s namletým masem, černým kořením Udušené zelí zahustíme směsí ze zakysané smetany a
Zapečené zelí
Zelí nakrouháme na nudličky, zalijeme vodou a minutku Dochutíme česnekem, solí, majoránkou, pepřem a dáme
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
kostičky a rozškvaříme je na pánvi, přidáme nakrájené kysané zelí, osolíme, opepříme, podlijeme vínem a podusíme
Plněné vepřové koleno
Maso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy.
Plněné vepřové koleno
Očištěné koleno vykostíme a rozkrojíme na velký plát Nakonec do směsi vmícháme obě vejce, dochutíme solí
Podzimní segedín s kyselým zelím
Přidejte kmín, bobkové listy a nové koření. Zatím nakrájejte zelí, dejte ho do hrnce, podlijte
Polévka z kyselého zelí s párkem
Zelí nakrájíme a dáme ho vařit do osolené vody. Párek, nakrájený na kolečka si nejprve opečeme na slanině
Čočková polévka s kyselým zelím
Čočku uvaříme do poloměkka, přidáme k ní nakrájené zelí , dovaříme doměkka a podle chuti nakonec ochutíme solí
Křupavá pečená kolínka
Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření Krátce povaříme, vložíme kolena a vaříme na mírném