Lehce vmícháme zakysanou smetanu dle chuti a krátce Přidáme hrášek s mrkví (je-li zmrazený, nejdříve ho
Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme v troubě, vepřovou pečení přelijeme vývarem s medem
Tuto směs naneseme na napolo upečené maso, vrátíme s bramborovým knedlíkem a dušenými fazolkami nebo zelím
Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat Po upečení necháme vše asi 10 minut odpočinout.
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Vepřovou kýtu potřeme rychlostí PRAGANDA, bohatě posypeme
připravené marinády, promícháme znovu a do ní přimícháme vepřové Pekáček necháme přikrytý po celou dobu pečení!
Vepřové maso nakrájíme na nudličky nebo i na kostičky Jakmile je maso hotové a krásně opečené tak do něj
Druhou část česneku rozetřeme s trochou soli. Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen
Vepřová pečeně“. Vzniklou zamotanou roládu obalíme do vepřové tukové
Zalijeme asi polovinou vývaru a přikryjeme druhým pekáčkem Do druhé části vývaru přidáme hladkou mouku, zakysanou
a bez solení na prudkém ohni několik minut restujeme Do vypečeného sádla vložíme kořenovou zeleninu, pórek
Promícháme je s grilovacím kořením, solí a olejem. Kolem něj ovineme plátek anglické slaniny a celé ovážeme
Troubu jsem zapnula na 150°C (necelých, ukazatel byl S tím, že v půlce pečení jsem musela přilít asi necelou
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám Servírujeme jeden nebo dva plátky masa a 4–6 koleček
Maso nakrájíme na plátky (cca 1 cm), jemně naklepeme, z obou stran trochu osolíme. V misce smícháme
Předehřejte troubu na 200 stupňů a plech vyložte pečicím papírem. Maso odblaňte, omyjte, osušte, rozkrojte
Vepřová žebírka(doporučuji předuzená) omyjeme,vysušíme Marinádou potřel z obou stran vepřová žebírka,pokryl
Promíchejte koření, sůl a pepř a směs vetřete všechny ingredience ve větší misce a dochuťte solí
Vepřovou pečeni osolte a opepřete položte do pekáčku Máte-li pečeni s tukovým krytím pro pečení povrch nařežte
Pak jsem je přendala na plech, zalila marinádou a osolila při pečení.