vychladnout a do vývaru naložte ideálně přes noc vepřová Pokud jsou kolena větší, počítejte s dobou pečení 3
Během pečení otáčejte, podlévejte vývarem z kolen a Zalijte jablečným džusem a za stálého míchání přiveďte
česneku - 6 kusů, celý černý pepř a celé nové koření Uvařené vepřové koleno přeložíme do pekáče na cibuli
Na cibuli vrstvíme směs zelí, hub a zakysané smetany Kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Stehna si osolíme a posypeme kari kořením. Zalijeme 100 ml drůbežího vývaru a přikryté dáme péct
list, nové koření. Vaříme vepřové maso hodinu a půl, hovězí klidně i 3
Krkovici upéct jako na klasické vepřo-knedlo-zelo, smíchat v zapékací míse, osolit, okořenit, přidat vypečené
nakrájenou anglickou slaninou, na slaninu navršíme kyselé zelí, které jsme nakrájeli na kratší kousky, na zelí
Vše, kromě zelí, smíchám a vypracuji kompaktní směs misky rozložím půlku směsi, na to vrstvu okapaného zelí
opepříme (můžeme pokmínovat), na dno plecháčku si dáme kysané zelí, osmažený špek, okořeněné kuře, na kuře dáme
zelí, posypeme grilovacím kořením, špetkou oregánu grilovacím kořením a oregánem.
Menší hlávku zelí nakrájíme na kolečka o tloušťce Pečeme při 180-200°C, dokud zelí nezměkne.
Zelí nakrouháme najemno a rozprostřeme do pekáčku. P ak obsah pánve vysypeme do pekáčku na zelí, trochu
Dále přidáme prolisovaný česnek, nové koření, bobkový Po hodině pečení přisypeme zelí a dopečeme (již odkryté
kořením, oreganem a vločkami másla. , opět posypeme grilovacím kořením a oreganem.Kysanou
Zelí nakrouhejte na tenké nudličky. Upečenou zeleninu promíchejte a podávejte k pečenému
kostičky nakrájený kousek špeku osmažíme, přidáme zelí Dáme na plech rovnoměrnou vrstvu zelí a poklademe osolenými
Smícháme klobásu s kysaným zelím a nakrájenou cibulí podáváme dle chti např. s bramborovým knedlíkem nebo s opečenými
připravíme jednu papriku na proužky, 2 lžíce sterilovaného zelí Na zeleninu položíme porce králíka a zalijeme olejem
zelí a na něj rozložíme tenká kolečka velké cibule Pečené kuře na zelí podáváme s houskovými či bramborovými
Do zapékací mísy či pekáčku navrstvíme kysané zelí. Pečené kuře na zelí podáváme s rýží, ale i jinou přílohou
Kysané zelí, nejlépe domácí, pokrájíme na kratší kousky Kuře pečené v zelí podáváme s bramborovým knedlíkem
Polovinu zelné hlávky uvaříme ve slané vodě doměkka Pečené chodské zelí podáváme samostatně nebo jako přílohu