Vepřový dlabanec se zelím
Vepřové maso nakrájíme na větší nudličky, orestujeme Pak naložíme vepřový dlabanec na talíř, přidáme zelí
Pekáč vepřového se zelím
vše promícháme a podle potřeby během pečení podléváme Pekáč vepřového se zelím podáváme s pečivem.
Vepřový bůček na zelí
Kousky masa během pečení několikrát obrátíme, aby získaly Na talíře rozdělíme zelí s výpekem.
Vepřový guláš se zelím
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší Vepřový guláš se zelím, ochucený paprikou, česnekem
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Do velkého vakuovacího pytle dát zelí a sádlo. V menším pekáči si dáme zelí a zalijeme olejem/sádlem
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Koleno opláchneme, přidáme do hrnce, přiklopíme poklicí Poté měkké koleno vytáhneme, vykostíme a naporcujeme
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
Vložte je do rendlíku, zalijte vodou a přidejte nové Koleno podávejte s dipem ze zakysané smetany a majonézy
Vepřová kotleta plněná,v marinádě z citrusů pečená
Z celého kusu kotlety si odřežeme 350g a na masovém a vytvarujeme váleček o něco kratší, než je délka celé
Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
Takto by maso mělo zůstat krásně šťavnaté.Zeleninu
Vepřová panenka na zelených fazolkách s pečenými brambory
Vepřovou panenku ochutíme. Lehce provaříme, dochutíme solí a pepřem.
Vepřová pečeně plněná houbami s růžičkovou kapustou
Vepřovou pečeni rozřízneme tak, aby vznikl obdélníkový Vepřovou pečeni plněnou houbami s růžičkovou kapustou
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme , plátek vepřové pečeně a růžičky vařené brokolice.
Plněné zelné listy
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 maso, rohlíky namočené ve vodě a vymačkané, srdíčko zelí
Pečené máslové kuře s rýží pro děti
Kuře velmi důkladně omyjeme, osolíme a dáme do pekáčku Po upečení cibuli vyjmeme kuře naporcujeme a podáváme
Pečené telecí kostky na zelenině pro děti
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
Nepečené kokosové kuličky, které zvládnou i děti
Salko rozmícháme v misce s ostatními surovinami. Vytvarujeme kuličky vlhkýma rukama a dovnitř vmáčkneme
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
čerstvým rozmarýnem, osolíme hrubozrnnou mořskou solí
Pečená kolena na bramborách, cibuli a česneku
vývarem z kolen a dáme péct do vyhráté trouby na 200 V průběhu pečení dle potřeby ještě podléváme.
Pečené uzené koleno s povidlovým glazé
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená Dobře promíchejte a na velmi mírném plameni povařte
Pečená husa nadívaná uzeným kolenem
do nich česnek, sůl, pepř a drcený kmín. Husu osolte, opepřete a posypte lžičkou celého kmínu