kečupu, černého piva, lžíce medu, worcesterové omáčky Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen.
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou Koleno až na kost třikrát nakrojíme, potřeme marinádou
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli Během pečení podléváme pivem. Podáváme s pečivem.
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Přidáme snítky šalvěje a svážeme potravinářským
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
se solí a dáme k masu, osolíme, okořeníme nejlépe zeleným Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Nejprve si pokrájíme suroviny. Cibuli, mrkev a řapíkatý celer pokrájíme na kostičky. Cibuli také. Sušená
Po upečení necháme zcela vychladnout na mřížce. Směs dáme do dýně a pečeme v troubě na 175 stupňů do
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkve oloupeme, omyjeme
plátky slaniny narovnáme vedle sebe, položíme na ně pánvi rozpálíme olivový olej a obalenou panenku na něm
Ppečeni vytáhneme, opláchneme a necháme ji oschnout Jakmile pečeně oschne, zvýšíme teplotu v udírně na
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně.
Po upečení necháme panenku 10 minut odpočinout a nakrájíme Podáváme s pečeným bramborem.
očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a dáme na 1 den Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme
Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Pekáček vytřeme tukem nebo olejem, naskládáme do něj Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády