Guláš z uzeného masa
Uzené maso uvaříme ve vodě doměkka, potom scedíme, Podle chuti dosolíme, ale nedoporučuji, uzené maso
Uzené maso s knedlíkem
Uzené maso dáme na pekáč. Uzené maso podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem
Rizoto z uzeného masa
Rizoto z uzeného masa dáme do pekáče a pečeme 5 - 10 Rizoto z uzeného masa podáváme posypané nastrouhaným
Karbanátky z uzeného masa
Nejprve uvaříme uzené maso. Karbanátky z uzeného masa podáváme s bramborovou kaší
Uzení rarášci
Maso nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme pivo, vejce a všechny suroviny kromě masa.
Uzení hub
Houby stačí udit 4 hodiny (podobně jako ryby), během uzení nesmí chrastit jako sušené houby.
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Papriky pečené, k dalšímu užití určené
Pomaleji pečené papriky jsou měkčí. Pokud nespěchám, nechám je pod poklicí úplně vychladnout
Steaky z mletého masa plněné Fetta sýrem
Po dvou hodinách maso rozdělíme na 4 díly a z masa Konečky masa pomocí palců spojíme.
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Mezitím si vyšleháme žloutky, přidáme nakrájené maso Hovězí plátky naklepeme, osolímé, opepříme a posypeme drceným
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
Z mletého masa, nakrájené cibule ochucené paprikou,
Zapečené flíčky s uzeným masem
Na vál prosejeme mouku, přidáme trochu soli, vejce a podle potřeby vodu. Vypracujeme tuhé těsto, které
Brambory zapečené s uzeným masem
Cibuli, maso a papriky nakrájíme na kostičky. Na oleji orestujeme nejprve cibuli, pak přidáme maso
Zapečená kedlubna s uzeným masem
smícháme s nasekanou cibulkou, na kostičky nakrájeným uzeným případně sůl, ale raději směs ochutnejte, protože sýr i maso
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Maso uvaříme v tlakovém hrnci (60 minut). Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme na oleji, maso