Roláda z králíka, plněná velikonoční nádivkou, sýrem, schwarzwaldskou šunkou a kapustovými listy
To je důležité, aby se králičí maso při pečení nevysušovalo
Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami
Cibuli nakrájíme najemno a necháme jí zesklovatět na Naplněnou kapustu položíme na plech, posypeme trochou
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
naložené v soli, opepříme a svážeme provázkem, aby při pečení zůstalo pěkně kulaté.
Punjene lignje sa sirom i repovima od kozice (Plněné kalamáry sýrem a krevetami)
Postup Krevety a hlavičky kalamárů nakrájíme na drobno a smícháme s nastrouhaným sýrem. Takto připravenou
Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z 8 (devíti) pramenů
K moučné směsi přidejte vejce, máslo, mandle, tvaroh Upečení zkuste na špejli.
Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Pripravíme plech vystlaný papierom na pečenie, ktorý
Máslová vánočka pletená ze šesti pramenů s foto postupem
Upečenou vánočku přesuňte opatrně na plech vyložený Je-li čistá a suchá, těsto je pečené, pokud je vlhká
Perník bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Všechny složky promíchám v míse. Mlékem naředím těsto podle potřeby, spíš řidší. Peču na plechu na pečícím
Makovec bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Všechny suroviny smícháme v míse. Nalijeme na plech na pečící papír. Poklademe švestkami. Pečeme na
Zapečená vejce s klobáskou chorizo, houbami a citronovým crème fraîche
vymazaný plech, nebo na plech vyložený papírem na pečení Přidejte do ní pečené houby.
S Klárou v kuchyni: Zelený chřest s omáčkou gribiche z vařených vajec
Oloupaná vejce rozpulte, žloutky vyjměte a dejte do Podávejte se zeleným chřestem – odkrojte tuhé konce
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Cibulku pokrájíme a zpěníme na oleji. Salát: Zelí a papriku nakrájíme, přidáme Cottage, zamícháme
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Kuřecí prsa plněná Nivou, přikrytá slaninkou na lehké švestkové omáčce s pizza tyčinkami
Omlouvám se, ale neměl jsem dost času na focení, tak Při objednávce paní chtěla méně opečenou a pán více
Abbacchio al forno con aglio e limone (Pečené jehněčí na citronu a česneku)
Postup Maso na vrchu několikrát lehce nařízneme, pomažeme olivovým olejem z obou stran a vložíme do pekáče
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Na oleji zpěňte nadrobno nakrájenou červenou cibuli servírujte nakrájené maso, knedlíky a zelí, vše polijte vypečenou
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Do směsi přidáme vejce a hrubou mouku, osolíme a opepříme radu solit kachnu či husu klidně i 24 hodin před pečením
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty
pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty)
Zapékaný chřest a pošírovaná vejce (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Vejce v horké vodě pošírujeme cca 3 minuty, pak ho Zapečené balíčky chřestu vyrovnáme na talíř, zastříkneme
Třešňová bublanina bez vajec (Dělená strava podle LK - kytky+ovoce)
V odměrce smícháme 250 ml teplého tekutého sojového mléka a 2 lžíce medu, 70 ml řepkového oleje - necháme
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Přidáme drobně nakrájené rajče a za stálého míchání Poté přidáme kurkumu, zelené chili papričky (a případně
Pařené masové koule s bílou čepicí na barevné peřince (parní hrnec)
Maso, bylinky, nadrobno nasekanou cibuli, vejce, koření
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
lněné semínko, papriku podle chuti, posekané mladé lístky celeru, vejce.
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
rozehřáté trouby a pečte 1 hodinu za občasného podlévání vypečenou stroužky česneku, vypečenou šťávou a vařenými novými