Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného
Kuřecí stehýnko plněné marinádou z kardamomu a česneku v ředkvičkovo hermelínové obloze
Sporák vypneme a necháme sýr pěkně roztavit.
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
naklademe do zapékací misky, posypeme nakrájenou cibulí
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
V kastrolku na rozehřátém sádle osmažíme cibuli se na plátky a servírujeme s kapustou, zdobené něčím zeleným
Plněné portobello žampiony s těstovinami, slaninou a Passata dolce di Cipolla
do polévky orestujeme na oleji s pokrájenou jarní cibulkou Ke konci pečení položíme na každý houbový klobouček
Letošní tvarohová štola s mandlovým a vanilkovým pudingem, plněná kokosovým sukem
Oba cukry vyšleháme s vejci, měkkým tvarohem, rumem
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a ozdobíme zelenou
Těstoviny conchiglioni plněné brokolico-hrachovým pyré a špikované kuřecí prso
Kuřecí prsa protáhnem slaninou, natí z cibulky a kapií Na talíř na plátky pokrájíme hotové prso, přidáme naplněné
Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí, drceným barevným pepřem, poprášíme uzenou paprikou a zakápneme
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
několika místech přes tuk, avšak do masa neřežeme, během pečení V den pečení vybereme stehno z chladničky, necháme
Punta ripiena di carne e verdure (Plněné telecí se zeleninou)
hrubo, nasekanou rukolu, nastrouhaný sýr, hrášek, vejce Naplněné telecí orestujeme na pekáči s olivovým olejem
Pečený losos s hoisin omáčkou a pikantním salátkem z Fresh & Fat Bistra
Přidejte překrojená cherry rajčata, na tenká šikmá a podávejte s opečeným citronem.
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Během pečení vidličkou propichujte tučnější kůži mezi Pečení trvá přibližně 2 až 2,5 hodiny.
Taštičky z nudlového těsta plněné čerstvým sýrem a restovanou zeleninou s houbami
servírování na talíř dáme taštičky z nudlového těsta plněné
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou bramborovou kaší a bylinkami
Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
česneku, chilli papričku a všechno koření. něj natřete vrstvu pečeného lilku a plátek zarolujeme
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
přidáme žloutek, nasekanou petržel a na másle a šalotce opečené
Pečené kotlety s citronovou kůrou, smetanou a mrkvovo-celerovými hranolky
Troubu rozehřejte na teplotu 180°C. Kotlety zlehka naklepejte a na okrajích několikrát nařízněte. Potřete
Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
steaky, vepřová i hovězí žebírka, kuřecí, burgery či pečená Obstojí i jako základ pro dip k pečené zelenině nebo
Tři recepty na pečenou zeleninu, která hravě zastane celý hlavní chod
to, že některé druhy zeleniny potřebují delší dobu pečení asi 40–50 minut nebo do doby, než vše bude hezky opečené
Bramborové zapečené košíčky plné dobrot
Po dvaceti minutách do každého vyklepneme jedno vejce cibulky.
Medvídci s plnou náručí bez lepku, mléka a vajec
Po upečení je necháme na plechu zcela vychladnout.
Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré
Když je stehno upečené, odebereme si do misky česnek
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
Rozklepneme 2 vejce, přisypeme posekané zelené natě Během pečení brambory odlepujeme od pekáče a dáváme