Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme Na vál odvážíme mouku, uprostřed uděláme důlek a do
Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
Panenku omyjeme, očistíme od blan a nakrájíme na 1 Opečené medailonky vytáhneme z pánve, dáme je na talíř
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme , zatáhneme ze všech stran a dáme do trouby na 180°
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme Panenku svážeme nití, abychom udrželi tvar masa.
Vepřové plátky na kopru a bazalce
Po provaření přidáme nasekanou bazalku a kopr. Vepřové plátky prohřejeme, přelijeme omáčkou a servírujeme
Vývar z vepřových kostí
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Dochuťte solí a pepřem.
Vepřové plátky na pepři
Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem, osolíme Maso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme.Barevný pepř
Vepřové medailonky s pepřem
Lehce ho naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme drceným pepřem a také moukou a do pánve s rozpáleným olejem
Vepřové řízky na pepři
prolisovaným česnekem, plochým nožem do něj vtlačíme hrubě drcený pepř, poprášíme paprikou, potřeme olejem a
Kapr pečený na víně
Chlebem vyložíme pekáč a na něj dáme nakrájený filet z kapra Pekáč dáme do trouby a pečeme při 180°C 20 minut, poté
Ostrý pečený kapr
Rybu osolíme, opepříme a lehce posypeme moukou. , dochutíme solí a pepřem.
Pečený Vánoční kapr
Kapra položíme na alobal a dobře zabalíme. Pečeme v troubě při teplotě 200 °C po dobu asi 40 minut
Pečený kapr se smetanou
velikosti ohnivzdorné misky a upečeme ve středně vyhřáté troubě Pečené porce kapra přeložíme na talíře, do vypečené
Kapr pečený na leču
Kapra omyjeme, osušíme a nakrájíme ho na porce. kousek másla a pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě
Pečený kapr na másle
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou Kapra podáváme s vařenými bramborami a obloženého plátky
Gnocchi s panenskými medailonky a houbami
Vepřové maso nakrájíme na menší plátky. Osolíme, opepříme a podáváme s pečenými medailonky.
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Podáváme posypané koprem. Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami, bramborem
Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem
zeleninu ještě osolíme, podlijeme vodou a dáme péct do trouby
Vepřová pečeně s kapustovým nákypem
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
Kuře pečené s vepřovým bůčkem
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Pekáč zakryjte a pečte v předehřáté troubě na 160 °
Vepřové kotlety pečené na rajčatech
se solí a dáme k masu, osolíme, okořeníme nejlépe zeleným Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Vepřové kousky pečené na zelenině
Troubu si rozpálíme na 170 stupňů.
Pečené vepřové maso v sádle
Pečeme odkryté v předehřáté troubě na 180°C. Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme