Sváteční kuřecí roláda se sušenou šunkou, parmazánem a špenátem
rozprostřete špenát z pánvičky, na něj vodorovně naskládejte sušenou vzniklou roládu zatočte do alobalu a jeho volné okraje pevně
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova opečte na oleji. Osolte a opepřete, přidejte
Žluté kari s pomalu dušeným hovězím masem a brambory
Maso nakrájejte na větší nudličky, zhruba 2 x 5 cm. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským knedlíkem
Knedlíky klademe na talíře, přidáme dušené zelí, vepřové Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským
Záchranářská dušená mrkev se zbytkem vařených luštěnin a vajec
V pánvi na rozehřátém oleji orestujte oloupanou, najemno nakrájenou cibuli a 2 oloupané stroužky česneku
Slané palačinky s mozzarellou, sušenou šunkou a červeným pestem
To samé uděláme se sušenou šunkou. Na nepřilnavé pánvi (ideální je ta určená přímo na
Dušená mufloní kýta se šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Postup přípravy Příprava masa: Slaninu nakrájíme na špalíčky 5 mm silné a 5 cm dlouhé a vložíme do chladničky
Rukolový salát s rolkami ze šunky sušené vzduchem a mozzarelly
Postup Rolky Mozzarellu nakrájíme na plátky, poté ještě na proužky. Na každý plátek šunky dáme několik
Tuňák s marinovanou červenou řepou a dušenou dýní na víně
řepu rozložíme na talíř, přidáme filety z tuňáka, dušenou
Kuřecí nudličky s kešu, sušenými meruňkami a kokosovým mlékem
Na oleji orestujte zázvor, česnek a chilli, asi 3 minuty. Přisypte maso a restujte dalších 5 minut.
Lasagne 3× jinak: Klasické, vegetariánské i úplně bez mouky
Na rozehřátou pánev nalijte trošku olivového oleje a zprudka orestujte mleté maso. Přidejte najemno
Houbová omáčkaSmetanová houbová omáčkaHoubová omáčka ze sušených hub
Do téměř hotové omáčky přidejte opečené houby, vlijte
Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré
Když je stehno upečené, odebereme si do misky česnek
Grilovaný pstruh s rajčaty, pomeranči a salsou z černého rybízu, podávaný s pečenými brambory
V misce smícháme umytá a nakrájená cherry rajčátka, olej, kůru z jednoho pomeranče, limetkovou šťávu
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
Rozklepneme 2 vejce, přisypeme posekané zelené natě Během pečení brambory odlepujeme od pekáče a dáváme
Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený bůček)
Nejprve okořeníme bůček. Osolíme, opepříme a pokmínujeme. Dáme do pekáčku s trochou oleje a podlijeme
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Očištěné žampiony, omyté zelené papriky, zbavené jadřinců Podáváme s pečeným majoránkovým bramborem.
Uzly po italsku à la focaccia
pomoučněném stole delší válečky, které stočíme do uzlů Uzly v troubě výrazně nezezlátnou, budou spíše bledší
Asi žába, prdelka, torzo ženy a kniha
Bohužel jsem postup tentokrát nestihla nafotit, byla dělaná na poslední chvíli, paní si zavola (za 5
Tvarohovo-pomerančové uzly ve skořicovém cukru
dlouhé válečky, ty přehněte v půli a promotejte v uzly
Italské uzly ala focaccia "fokáča"
pomoučněném stole delší válečky, které stočíme do uzlů výrazně nezezlátnou, budou spíše bledší, než jsme běžně
Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně
Petrželku nasekáme nadrobno a upečené brambory ozdobíme
