Listové těsto rozválíme na obdélník a nakrájíme ho na čtverce. Cibule oloupeme, nakrájíme na nudličky
paliček nakrájíme malé kousky, které promícháme ze sušenými Podáváme s bramborovými tolárky, pečenými na pechu
Ostrým úzkým nožem, uděláme opatrně v plátku kotlety Opečené kotlety přendáme do většího hrnce, podlijeme
Nachystáme plátky alpské šunky, režnou niť na převázání využijeme a obložíme jej plátkem alpské šunky a převážeme režnou
Opečené díly zvěřiny přendáme na mísu. Podáváme s opečenými brambory.
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme nadrobno (třeba přes mřížku jako na bramborový salát), přidáme
brokolici, pak přidáme nakrájený pórek a na něj dáme opečené
Obracíme 2 lžícemi a během pečení přeléváme vlastním Ke konci pečení zjemníme výpek máslem.
Palačinky: Ze surovin na palačinky uděláme těsto, které nesmí být ani moc tuhé, ani moc řídké.. Usmažíme
Knedlíky jsem nakrájela a v misce zalila mlékem, v druhé misce jsem smíchala jogurty s tvarohem, cukrem
Oloupané syrové brambory pokrájíme na kostičky, přidáme pokrájenou cibulku, pórek na kolečka a na drobno
Do misky si nasekám na jemno šunku, uzené maso, přidáme přendáme do hrnce a na výpečku z kotlet opečeme do pěkné
Vejce vaříme v osolené vodě 8 minut natvrdo a zchladíme. Pak je oloupeme, osušíme a překrojíme napůl
Nejdříve dáme sojové maso namočit do vývaru (z kostky nebo klasický vývar, postup viz. poznámky). Dáme
Vařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Nahrubo nastrouháme a přidáme všechny přísady. Těsto
Nejdříve si připravíme kvásek: 4 lžíce vlažného mléka rozmícháme se lžící cukru, lžící mouky a rozdrobeným
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme do poloměkka. Mezitím připravíme bešamel. Rozpustíme máslo, zaprášíme
Omeletu si uděláme ze 2 vajec+1 lžíce smetany, rozšleháme, trochu osolíme, opečeme z obou stran a přendáme
Cuketu rozkrojíme podélně a vydlabeme. Vydlabanou dužinu nakrájíme na kousky a orestujeme se šunkou
Na rozpáleném oleji opečeme dozlatova česnek, přelejeme na velký pekáč, poskládáme maso a párek, popaprikujeme