Krémový zelný salát s vlašskými ořechy
Troubu předehřejte na 170 °C. Vlašské ořechy rozložte na plech a dejte lehce opražit do trouby na 5–7
Kuřecí kousky se zeleninou a sušenými houbami
Zeleninu a houby nakrájíme na kousky, mrkev na tenké, úzké
Vánočka se sušeným ovocem a lískovými oříšky
Suroviny v uvedeném pořadí vložíme do pekárny a necháme udělat a nakynout těsto. Po vykynutí vyklopíme
Kuře Arvejado“ (dušené kuře s hráškem)
Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky, které osolíme a opepříme a obalíme v mouce. V kastrolu rozpustíme
Kuřecí křidélka s dušeným strouháním po maďarsku
Kuřecí křídla očistíme, osolíme a zlehka opepříme, zaprášíme mletou paprikou, přidáme protlak, promícháme
Kuřecí burger s rukolou a zelným salátem
opékejte asi 2 minuty na řezu, aby byly jen mírně opečené Na spodky housek dejte zelný salát, na něj burgery
Koláč se šunkou, sušenými rajčaty a rukolou
Mouku, polentu, máslo a špetku soli zpracujte na drobenku. Přidejte sýr, 1 vejce, 2 lžíce studené vody
Tuňák s dušenými rajčaty a paprikovými bramborami
Podávejte s pečenou zeleninou přelitou rajčaty.
,Kohout na víně' se sušenými švestkami
Maso vložte do větší mísy, aby leželo v jedné vrstvě. Víno vlijte do kastrůlku a za prudkého varu vyvařte
Dušené jehněčí kolínko se špenátem a bramborami
Troubu předehřejte na 150 °C. Jehněčí kolínka osolte, opepřete a poprašte moukou. Rozpalte litinový
Rýžový nákyp se sušenými švestkami v portském
Rýži properte, vsypte do hrnce, zalijte mlékem, přidejte špetku soli, cukr, skořici a badyán. Vanilkový
Sendvič s rostbífem a křenovým zelným salátem
Rozdělte zelný salát mezi 8–12 krajíců tmavého
Piškotová roláda bez vážení s pařížskou šlehačkou
Čokoládu na šlehačku nalámejte a dejte do mísy. Smetanu vlijte do menšího hrnce a zahřejte. Horkou smetanou
Losos vyuzený v krabici s medovou omáčkou
Lososa osolíme, opepříme čerstvě namletým pepřem a pokapeme kořalkou. Necháme alespoň 2 hodiny v chladničce
Cuketový chléb s parmazánem a sušenými rajčaty
Pokud nemáte sušenou smaženou cibuli, odměřte si 2 Na pečení použijte nějakou nádobu k tomu vhodnou, třeba
Čočka v okurkovém objetí se sázeným vejcem
Vařící vodu smícháme s nálevem. Přidáme probranou a propláchnutou čočku. Uvedeme do varu a vaříme cca
Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě
Cibuli nakrájíme na jemno. Podlijeme trochou vývaru, přidáme kmín, papriku a necháme na mírném ohni
Třené borůvkové koláčky s mandlovou drobenkou
Cukr, žloutky a máslo utřeme do pěny, pak postupně střídavě po lžicích přidáváme mléko, mouku smíchanou
Dušené zelí s červenou řepou - sladkokyselé
hlávkové zelí, ochutíme zhruba lžičkou soli, půl lžičkou drceného Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené
Rakytníkový olej ze sušených slupek a semínek
Sklenici pevně uzavřeme a dáme do plátěného sáčku,
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
Kapustu (zelí) nakrájame na rezance, mrkvu nastrúhame a premiešame so soľou. Necháme 15 minút v chlade
Zelný salát aneb falešná treska
Zelí nakrájíme na hodně jemné kousky. Mrkev nastrouháme najemno, cibuli na větších slzičkách. Smícháme
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
Kapustu nakrájame na tenšie rezance. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kolieska narezanú cibuľu.
Marinované vepřové plátky dušené na zelenině
zeleninové směsi přendáme do zapékacího pekáčku, položíme opečené Podáváme s rýží nebo s různě upraveným bramborem.