Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením,
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme alespoň 30 minut bobtnat. Cibuli oloupeme
Taštičky z listového těsta plněné pikantní sójovou náplní
Na každý dáme trošku náplně, přeložíme a okraje pevně
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Na každý dáme trošku náplně, přeložíme a okraje pevně
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
a můžeme podávat na salátu s bazalkovým pestem a opečenými
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Po upečení necháme 30 minut odležet v troubě při 50
Grilované kuřecí prso plněné tvarůžkem se zeleninou a vejcem
Nejdříve si připravíme zeleninu, tak že všechnu očistíme a nakrájíme. Na rozpálenou pánev dáme lžíci
Fenyklovo-řepný salát s ostružinami a uzeným pstruhem
Poklaďte je rozebraným uzeným pstružím masem a
Tagliatelle s fenyklem, uzeným pstruhem a zakysanou smetanou
Podle chuti osolte a podávejte s nalámaným uzeným
Dort na půl pro muže a napůl pro ženu na prosbu kamarádky pro své rodiče
Do utřených žloutků přidáme mouku s práškem do pečiva
Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem, obalené v italské směsi bez vajec
Mleté krůtí maso smícháme s nasekanými sušenými červenými uzenou papriku, sůl, mléko a nasekané bylinky.
Široké nudle na neděli se třemi druhy sýrů a uzeným kuřecím stehnem
lahůdkové cibulky si nakrájíme nadrobno, eidam s uzeným ) a posypeme pokrájenou zelenou částí cibulky na ozdobu
Sea ga curry (mušle a krevety s kari salátem a uzenou makrelou)
Kousky uzené makrely rychle osmažte na sezamovém oleji
Návyková jarní nádivka ze starého pečiva s medvědím česnekem a uzeným masem
Přidejte malé kostičky uzeného, cibulku, na nudličky tak studenou, ale chutná skvěle i jako příloha k pečenému
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
Postup Rajčata na vrchu odřízneme a vydlabeme, mírně posolíme a necháme vykapat zbytek vody. Cibulku
Pomerančové uzly
Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme uzly, naskládáme Hotové uzly ihned přendáme z plechu na mřížku.
Salámová žena
Šišce salámu seřízneme spodní část, aby rovně stála, konec každé ze 4 klobásek také seřízneme aby přiléhaly
Parmazánové uzly
Udělejte na každém uzel, jak vidíte na obrázku Potřete uzly rozšlehaným vejcem a posypte sýrem
Pletýnky, uzly
Vytvoříme uzly nebo pletýnky. dílů těsta vyválíme válečky, které prostrčíme do uzlu
Mimosa pro ženy
Mimosu pro ženy ozdobíme měsíčkem pomeranče, který Mimosu pro ženy ihned podáváme.
