Omyté, osušené plátky masa nařízneme několikrát po okraji, aby se nekroutily. Plátky osolíme, opepříme
prudce opečeme v rozehřáté pánvi na polovině tuku, opečené Dochutíme solí a pepřem podle chuti, před koncem dušení
Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Na dno remosky nasypeme mořskou sůl a kmín. Maso vcelku důkladně
Krkovičku jemně naklepu, osolím, opepřím, zlehka opeču Cibulka omáčku pěkně zahustí, worchester tomu dá takovou
Plátky z krkovičky nařízneme na pár místech, aby se pěkně propečená.
Omytá a nakrájená rajčata pořádně promačkejte. Osolte je asi lžící soli, přidejte hřebíček, nové koření
Usmažený řízek v troj nebo pětiobalu necháme vychladnout, zatím uvaříme oloupané brambory do měkka.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme červenou paprikou a rychle osmahneme na oleji. Vyjmeme ho
Druhý den dáme do každého rozřežu plátek uzeného, plátek olejem a pořádně zabalíme do alobalu, aby po dobu pečení
Krkovičku naklepeme, okořeníme, osolíme a necháme Pak rozpálíme olej, vložíme plátek krkovičky, po obou
Z koření a oleje vytvoříme v misce marinádu, do které maso naložíme, nejlépe přes noc, ale alespoň na
Plátky krkovičky osolíme, opepříme, potřeme jemně hořčicí V hrnečku s vodou (asi 1 dcl) rozmícháme utřený česnek
Maso naklepeme, osolíme, posypeme kořením. Naskládáme na pekáč a každou porci posypeme hrstí nahrubo
Plátky krkovičky nařízneme, naklepeme, osolíme, lehce Chuť různé zeleniny s dalšími surovinami je opravdu
cca 40 minut (dle síly plátků) péct doměkka.Během pečení nastrouháme a smícháme s jemně pokrájenou šunkou a sušenými
Plátky libovější krkovičky po stranách nakrojíme, naklepeme K upečení krkovičky by měla stačit asi hodina pečení
Plátky krkovice mírně naklepeme, po stranách nakrojíme , aby se nám při pečení nezkroutily.
Druhý den dáme do každého rozřezu plátek uzeného, plátek olejem a pořádně zabalíme do alobalu, aby po dobu pečení