Hlavičky václavek očistíme a nakrájíme na čtvrtky. V hrnci na sádle zpěníme na drobno nasekanou cibuli
Vepřovou krkovičku okořeníme, lehce potřeme olejem na rozpálenou pánev a když je z jedné strany opečená
Krkovici nenaklepáváme, osolíme, opepříme a hodně kolečka nakrájenou cibuli a plátky anglické, může být i uzený
Plátky mírně naklepeme okraje nařízneme, osolíme, opepříme. Na každý plátek dáme šunku, anglickou slaninu
Krkovičku nakrájíme na asi 1,5-2 cm silné kostky, Šťavnatou krkovičku podáváme s brambory.
Maso si lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a poprášíme solamylem. Na marinádu si smícháme povidla,
Připravíme si marinádu, do misky si dáme koření-rozmarýn, bazalku, rozmarýn, steikové koření, Vegetu
Maso omyjeme,nakrájíme na slabší plátky osolíme,opepříme. Celer očistíme a nakrájíme na silnější nudličky
Krkovici zlehka naklepeme. (můžeme použít celou kostku či přidat více až při pečení
Pórek nakrájíme na tenká půlkolečka a maso na drobné kostičky, přidáme solamyl, vajíčka a ostatní ingredience
paličkou česneku, solí, olejem a namočenými a scezenými sušenými Alobal pevně zabalíme a grilujeme cca 40 minut.
Maso přes noc naložíme do směsi -olej, pažitka, petrželka, nahrubo mletá hořčice, rozmačkaný česnek
smícháme všechny ingredience, dochutíme dle vlastního uvážení Plátky krkovice z obou stran posypeme grilovacím kořením