Pohanka s uzeným masem
uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru s uzeného maso můžeme použít z vařených žeber, kolene, plecka, krkovičky
Hrnkové knedlíky s uzeným
Smícháme mouku, žloutky, mléko, osolíme, přidáme kostičky housky a najemno nakrájenou uzeninu a nakonec
Vepřové uzené s ananasem
Hořčici, zázvor, cukr, sůl a 1/2 lžíce kari vymícháme na pastu a potřeme maso. Vložíme do pekáče, okolo
Uzený losos na grilu
hrnek soli a půl hrnku cukru a navíc 1 lžičku čerstvě drceného K vyuzení postačí 1 hrnek lupínků.
Zelňačka s houbami a uzeným
Já preferuji čerstvé, ale i zmražené, či sušené jsou Jen ty sušené musíme minimálně 1/2 hodiny namáčet,
Čína z uzeného masa
Stehna obereme a nakrájíme, arašídy si opražíme. Zeleninu - zelí, mrkev, pórek nakrájíme a podusíme,
Chipsy z uzeného bůčku
Uzený bůček pokrájíme na co nejtenčí plátečky, posypeme špetkou pepře, sušeným česnekem a smažíme na pánvi
Špenát s uzeným masem
(podle chuti, spíš více) a na kostičky nakrájené uzené to svůj účel splní (špenát se zjemní), ale zůstane pěkně
Uzená polévka (maminčina)
Z uzeného masa uvaříme vývar.Maso pokrájíme na kousky , podravku, dosolíme, opepříme a na konec přidáme zelenou
Palačinky ze zelím a uzeným
Zelí uvaříme přidáme na kostičky nakrájené uzené a trojobalu.Smažíme jako řízek zlehka po obou stranách, podáváme s opečeným
Rolky s uzeným lososem
Kuřecí prsíčka rozřízneme tak, jako bychom chtěli udělat 2 tenčí řízky, ale nedořízneme, rozevřeme, jemně
Uzené kotlety s kaštany
Borůvky rozdrtíme, smícháme se solí a pepřem a směsí potřeme celé maso. Na trošce oleje opražíme nakrájenou
Hnízda z uzeného bůčku
Švestky předem namočíme, potom je vypeckujeme a do vnitř vložíme půlky ořechů. Položíme na okraj plátku
Kuba s uzeným masem
Uvařit uzené maso, měkké vyjmout a ve vývaru uvařit na kostičky nakrájené maso, scezené kroupy, česnek utřený