Plněná, pečená vepřová kýta
Vepřovou kýtu si umyjeme a nakrájíme na řízky, ale Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Směs přelijeme do zapékací mísy a pečeme asi 15 minut
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Každou čtvrthodinu potřete směsí piva a medu. Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Ryba pečená v papilotě se zeleninou
Rybu také očistíme, omyjeme a osolíme. Po upečení zakápneme citronovou šťávou a podáváme.
Pečená feta s rajčaty a rozmarýnem
Do zapekací mísy dame fetu. Okolo nasypeme oloupané stroužky česneku a omytá rajčata. Zalijeme olejem
Pečená ryba s cibulovými proužky
V pánvi rozehřejeme olej a ryby z obou stran opečeme Podáváme s různě upravenými brambory.
Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou
Uzeného lososa nakrájíme najemno.Mozzarellu nakrájíme Promícháme s nastrouhanou citronovou kůrou, přidáme
Levné zapečené brambory s uzeným masem
Směs s vajíčky nalejeme do zapékací misky s bramborami Zapečené brambory podáváme s kyselou okurkou.
Levný plněný bramborák s uzeným masem
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem Přidáme uzené maso na cibulce a přendáme do zapékací
Levný zapečený celer s uzeným masem
Uzené maso jemně nakrájíme, spojíme vejci a strouhankou Takto připravenou směs potíráme plátky celeru.
Plněné palačinky s pažkou a uzeným lososem
Potom potřeme horní palačinky, rozložíme na ně plátky uzeného lososa a pevně je stočíme do rolád.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
každý kousek vyválíme a naplníme na kostky nakrájeným uzeným
Kapustičky zapečené s bramborami a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kousky, promícháme s opečenou Uzené většinou bývá dosti slané.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Během dušení zelí osolíme a ochutíme octem a cukrem Uzené maso nakrájíme na drobné kostičky a rovnoměrně
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme
Zapečené uzené maso s růžičkovou kapustou
Přilijeme asi 150 ml vody, osolíme, opepříme a přikrytou Uzené maso nakrájíme, opečeme na másle z obou stran
Papriky pečené, k dalšímu užití určené
Papriky nařezávám MEZI žebry! Pomaleji pečené papriky jsou měkčí.
Nepečené řezy
V rendlíku si uvaříme pudink podle návodu na obalu.Přidáme cukr a necháme ho vychladnout. Poté přimícháme
Uzená žebírka na medu
Uděláme směs z koření, sójovky, oleje a medu, žebra Druhý den pečeme na 150°C cca hodinu a půl, dokud žebra
Medové uzené s bulgurem
Plátky uzeného opepřete a grilujte pět až šest minut Osolte a opepřete, promíchejte s mátou a podávejte
Uzené v medu a mandlích
Uzené maso (nejlépe rolovaná plec) nakrájíme na kousky Uzené v medu a mandlích servírujeme na plátcích bagety