Kachnu rozporcujeme, zelí rozprostřeme na pekář a na Občas poléváme šťávou z pečeně.
Kachnu osolíme, pokmínujeme, potřeme olejem, podlijeme Přidáme do zelí, promícháme a provaříme. dochutíme
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v troubě
Dočervena upečenou kachnu vyjmeme a naporcujeme, vypečené Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí.
Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci do trouby. A nikdy jsem lepší kachnu nejedla.
Kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou Důkladně ze všech stran osolte asi 2/3 soli, zbytek
Kachnu omyjeme, osušíme, posolíme, okmínujeme a pak Dusíme doměkka, poté přidáme špetku kmínu, soli a smetany
vypadat spíš jako uvařená než upečená, zvýšíme teplotu Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Kachní stehna očistíme, osolíme, opepříme a pokmínujeme Měkká stehna vyjmeme a poloříme na rošt.
Stehna omyji, osuším a opeču na pekáčku bez tuku nejprve Pod stehna rozložím opláchnuté zelí, okmínuji, stehna
rajče nakrájíme, brambor nastrouháme, smícháme se zelím Posypeme cukrem a poklademe osolenými a okořeněnými stehny
Umyté jelení maso prošpikujeme uzenou slaninou, posolíme, posypeme mletým černým kořením, namletými borůvkami
Kuřecí stehna omyjeme, osošíme, důkladně osolíme a grilovacím kořením, lehce opepříme a přidáme ještě drcený
Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a vložíme na plech na Stehno ještě trochu opepříme a posypeme kmínem.
Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a vložíme na plech na Stehno ještě trochu opepříme a posypeme kmínem.
kachny stehno a kdo prsa, zvolili jsme letos jiný Celou kachnu jsme vykostili, zbyla dvě stehna a dvě
Kachní stehna očistíme a osolíme. Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, obložíme houbami
Kachnu osolíme, pokmínujeme, potřeme olejem, podlijeme Podáváme s kachnou a knedlíky (dle chuti).
Upečenou kachnu podáváme s připravenými šátečky a dušeným zelím.
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u Průběžně odebíráme tuk, podáváme s knedlíkem a zelím
Stehna osolíme, posypeme majoránkou a dáme péct. Syrové nakrouhané zelí uvaříme do poloměkka.
Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme Je-li šťáva příliš hustá, zředíme ji vodou.