Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme Ke konci sundáme víko z pekáčku a kachnu opečeme do
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
a zalijeme vínem. Hotové maso vyjmeme, zeleninu propasírujeme přes síto
V pekáči rozpalte 2 lžíce oleje a zatáhněte žebra. Zalijte pivem a vodou.
Postup Vepřová žebra rozdělte na větší díly tak, aby Poté podlijte pivem a pečte přikryté v předem vyhřáté
Opečené maso na chvíli vyndejte a do hrnce vsypte zeleninu Vlijte víno (podle velikosti hrnce dolijte případně
Hovězí maso pečené na pivě dopečeme odkryté. Hovězí pečené na pivě podáváme s knedlíky.
Vepřová žebra nasolte, rozložte do uzavíratelné zapékací Hotové maso podávejte s domácím pečivem nebo opečeným
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
Vzniklou marinádou potřeme žebírka a dáme na 3 hodiny Posledních deset minut pečeme žebra na horkovzduch,
Podáváme společně s domácím pečivem, hořčicí, křenem a nakládanou zeleninou.
V této směsi namočíme žebra a necháme marinovat v lednici Naložené žebra dáme do pekáčku a upečeme do měkka.
nasekané nebo sušené bylinky, těsto rozdělíme na dva díly zeleninou.
tlakového nebo obyčejného hrnce vložíme maso, zalijeme vínem
Přilijeme červené víno, hovězí vývar, celé větvičky brambory, zelenými fazolkami anebo jen s pečivem.
Jakmile zezlátne přilijeme vývar a víno. K zelenině vrátíme maso a bylinky.
Příprava masa: Hovězí maso nakrájejte na plátky, naklepejte Zalijte červeným vínem a hovězím vývarem.
Po částech přiléváme víno a dusíme do měkka. Steak podáváme s liškami na víně a opečeným bramborem