trochu limety, přidáme lžičku omáčky Hoisin, rýžové vína Naběračkou odebereme trochu vývaru a rozmícháme v něm miso
Ve velké míse důkladně promíchejte změklé máslo, miso Pečte 30–40 minut, čas od času polévejte kůži vypečenou
Vývar zahřejte v hrnci, rozmíchejte v něm miso pastu slijte, rozdělte do misek, rozložte na ně lososa a opečenou
Přidejte miso pastu, limetovou šťávu, ocet a olej, Upečenou zeleninu posypte chilli vločkami a sezamovým
Plát filo těsta dáme na pracovní desku a potřeme směsí Upečené těsto vyndáme z trouby a ještě horké nakrájíme
Noky: Rýži se solí doléváme v misce vodou a mícháme do konzistence řídkého pudinku. Zakryjeme fólií,
nakrájený lovecký salám a po celé ploše nadrobíme nivu trochu vody, ale nebylo třeba a šťávy bylo dost ze zeleniny
Smícháme citronovou šťávou s olivovým olejem. Přidáme sirup, sůl, bylinky a pepř. Ledový salát nakrájíme
Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na
Zalijte vinným octem a nechte o půlku zredukovat. Poté je pomašlujte vajíčkem, posypte nastrouhanou nivou
Mezitím očistěte a omyjte zeleninu, větší kousky nakrájejte
Houbová směs: Cibulku zpěním na oleji, přidám lisovaný česnek, krátce orestuji, zasypu houbami, zamíchám
Nejprve okořeníme bůček. Osolíme, opepříme a pokmínujeme. Dáme do pekáčku s trochou oleje a podlijeme
vložíme ořechy, brusinky, posekaný česnek, žervé, Nivu opečené hrušky a dozdobíme.
míchání, aby se nám strouhanka nespálila a zůstala pěkně Nivu nakrájenou na kostičky.
Na suché pánvi opečeme nakrájenou slaninu, ke které přidáme nakrájenou cibuli. Směs necháme vystydnout
Posypeme pokrájeným pórkem, salámem a nastrouhanou Nivou
Kuřecí prsa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme , poklademe na plátky nakrájenou slaninou a nivou,
Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme Zbylou Nivu můžeme rozkrájet a vložit k závitkům.