Frankfurtská telecí pečeně
kýtu omyjeme, částečně odblaníme a protkneme ji ve směru Hotové upečené maso vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou
Pečený lilek se sýrem
Lilky omyjeme a upečeme vcelku v troubě, za stálého otáčení. Hotový lilek musí být měkký, s černou slupkou
Pečený bůček s cibulkami
víno rozmícháme s brusinkovou marmeládou a touto směsí Během pečení podléváme vývarem.
Jehněčí pečeně se zeleninou
Citrón důkladně omyjeme, osušíme a nastrouháme z něj Hotové maso nakrájíme na plátky a podáváme se společně upečenými
Pečené vepřové plátky
Pekácek vytreme tukem nebo olejem, naskládáme do nej Behem pecení podléváme podle potreby vodou nebo vývarem
Pečená husa s jablky
Husu očistíme, posypeme drceným kmínem, osolíme a naplníme Během pečení občas poléváme výpekem.
Pečená brokolicová polévka
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na asi 2 mm Povrch těsta lehce potřeme vejcem, nalepíme na něj
Pečeně z vepřové kýty
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Vinná telecí pečeně
Telecí maso důkladně osolíme, opepříme a svážeme provázkem, aby drželo. Jarní cibulku nakrájíme a orestujeme
Pečený jehněčí krk
Smícháme jej se solí a touto směsí potřeme očištěný pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou
Hovězí pečeně na zázvoru
Takto vzniklou směsí potřeme omyté a osušené maso a Během pečení maso podléváme vývarem a přeléváme výpekem
Vepřová pečeně s omáčkou
Vložíme ho do pekáče, zalijeme pomerančovou směsí a Pak vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme ještě 10
Řecké pečené brambůrky
Občas je během pečení promícháme lžící, aby se propekly Nakonec vmícháme 2 lžíce másla, zelenou petrželovou
Pečený kapr na másle
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme čtvrt hodiny
Pečená kořeněná vejce
V hlubší nádobě rozehřejeme olej, opatrně do něj vnoříme Pak je cedníkem vytáhneme a obalíme je ve směsi koření
