Červenou řepu upečeme (zabalenou v alobalu pečeme v troubě asi 2 hodiny) a necháme vychladnout. Poté
brambory nakrájíme vroubkovaným nožem na kolečka cca 3-4 mm V polovině pečení všechny otočíme.
Plech vyndáme, ke skoro pečeným bramborám přidáme rajčátka Jídlo nejen pěkně barevně vypadá, ale tato kombinace
Tuřín oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V míse promícháme s trochou oleje, solí, pepřem, rozmarýnovými
Cibuli nakrájíme na proužky. Pekáček vytřeme lehce sádlem. Na dno dáme cibuli. Zelí i s nálevem smícháme
Použijeme buď směs koření na pečené brambory nebo nějaké V polovině pečení každý kousek otočíme.
naskládáme je do pekáčku, podlijeme vodou (asi 200 ml 2 vejce, sůl a 100 ml vody, promícháme a po upečení
Pečeme v mírné troubě asi 25 minut, než se pěkně opeče
Pokud je směs řídká, můžeme přidat trošku čerstvě mleté posadíme malé kuličky, které jsme si vytvořili z mleté směsi
Během pečení stehna podléváme omáčkou. Po upečení stehna vyjmeme a do omáčky vmícháme zakysanou
trouby, rozehřejeme olivový olej a kuřecí stehna na něm
Kdo má rád uzená stehna, může použít klidně dvě klasická a dvě uzená nebo jen uzená a dobu pečení zkrátit.
– tak 15-20min., záleží, jak je chceme mít hodně pečené servírováním pečenou bramboru na řezu vidličkou více
Omyté brambory i se slupkou nakrájíme na čtvrtky, cibuli na osminky, slaninu na kostky. Zelí pokud je
Jogurt smícháme s olejem, česnekem, koprem a pepřem, osolíme podle chuti a dáme vychladit. Cuketu nakrájíme
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme V hlubší pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm drobně
Položte je na plech řezem nahoru, posypte natrhanými Z upečených rajčat posbírejte lístky bazalky Pokud
Lučinu smícháme s olivovým olejem, vymačkaným pečeným
Vše osolíme, opepříme, posypeme drceným kmínem, zakápneme Když je zelenina trochu opečená, posypeme ji plátky
nám zbyla, na ní naskládáme jehly a dáme péct na méně Za dobu pečení jehly párkrát otočíme a ke konci pečení
Hned ukládáme na brambory. Zelenina by měla už být měkká.
Po té odkryjeme a dopečeme do změknutí a opečení zeleniny
Ke směsi přidáme maso a trochu šťávy po pečení. Ke směsi ze zeleniny a masa přidáme uvařený bulgur