Kuře posypeme kořením a osolíme. Dáme do pekáče s poklicí (kostmi dolů) a na každou půlku položíme plátek
Před koncem pečení odklopíme, aby se udělala kůrka. Po upečení necháme chvíli odpočinout a mužeme podávat
Během pečení potíráme výpekem, poté otočíme, posypeme kořením a pečeme dozlatova cca 1,5 hod.
Brambory i se slupkou pořádně omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Necháme 10-15 minut namočené ve studené
Vyberte vhodnou formu. Nejlepší je dortová s odnímatelnými boky. Když nemáte, vystelte formu potravinářskou
Čtvrtky omyjeme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, naskládáme do pekáčku, osolíme, posypeme
Nejméně 2 hodiny necháme marinovat, ale lepší je marinovat Během pečení můžeme vodu doplňovat, pokud se vypaří
Kohouta si rozdělíme na 4 díly a okořeníme. Špek a sádlo rozpustímea přidáme polovinu cibule a celer
a následně přidáme pod kuře do výpeku rozmraženou směs Po dopečení kuřete, šťávu přelijeme do malého hrnce
Jakmile je maso hotové a krásně opečené tak do něj Do pánve Wok, která byla použita na opečení masa, vložíme
Asi 30 minút pred koncom pridáme cibuľu, prekrojenú cibuľou a pečenými zemiakmi.
Přes jemné síto na ně přecedíme chladnou marinádu, V polovině pečení stehna v pekáčku otočíme a podle
Lososa osolíme, opepříme, posypeme kořením nebo bylinkama, dáme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme
Múku dáme do misy, urobíme jamku, do nej nalejeme Premiešame (len v mlieku) a necháme kvások vzísť.
Nachystáme ztužovač a smícháme s předešlou směsí. Tu pak přidáme k ovocné směsi a důkladně promícháme
Směs přidáme k dýni a cibuli a společně promícháme. minutách, přidáme rajčata a cizrnu a dopečeme 5 - 10 min