Bizoní žebra - marinovaná, pečená
Po upečení vyjmeme žebra z papíru, uvolněnou šťávu pečivem, hořčicí, křenem, beraními rohy... co kdo rád
Pomalu pečené hovězí žebro
Po upečení je maso šťavnaté a měkké. Doba pečení je závislá na tom, z jak starého kusu maso
Uzená žebra pečená s dýní
Vařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, Žebra, dýni, stroužky česneku a rozmarýn rozložíme
Pomalu pečená žebra s chřestem
Druhý den rozehřejte troubu na 150 °C vložte naložená Upečená žebra vyjměte, šťávu slijte do rendlíku a na
Pečená vepřová žebra na pivě
Pomocí mašlovačky potřete žebra touto směsí ze všech Po uplynulé době by měla být žebra měkká.
Pečená plněná brambora v tex-mex stylu
Během pečení brambory jednou otočíme. Mleté maso přidáme do nádoby ke směsi z rozmixovaných
Zapečená vepřová žebírka s medovo-zázvorovou marinádou
Žebírka by měla být na povrchu křupavá a uvnitř šťavnatá V průběhu pečení přeléváme výpekem.
Plněné okurkové řezy
Okurky omyjeme, osušíme a pokrájíme na tenčí špalíčky. Z nich vykrajovátkem vypichujeme dřeň. v misce
Bábovka plněná mákem
vysypané formy nalijeme první část těsta a přidáme směs mletého máku s cukrem.
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
rukolou, nastrouhanou mozzarellou, plátky prosciutta a pečenými
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
podle bodu 1. Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami, bramborem
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Kuřecí prsíčka plněná lososem a pečená v chlebovém těstě
Prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme, lososa nakrájíme na větší kousky. Poté osolíme, opepříme a zabalíme
Zelíčko
Slaninu narežeme na hrebienky a opečieme. Pridáme na kolieska narezanú cibuľu a orestujeme. Vmiešame
Levné plněné knedlíky se zelím a opečenou cibulkou
Den předem si uvaříme brambory ve slupce. V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme
Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Přidáme snítky šalvěje a svážeme potravinářským
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme. Po upečení nakrájíme krkovici na plátky, přelijeme
Křehké medové kuře podle Pohlreicha
, přelijte výpekem a důkladně potřete připravenou směsí citronu s medem.
Medové supreme kuře s grilovanou zeleninou
Do větší misky dáme med, sójovou omáčku, prolisované Opečená kuřecí prsa naskládáme do pekáčku a na každé
Naložený zázvor v medu s citronem a pomerančem
Pak rozmixovanou směs smícháme s medem. Hotovou směs dáme na 3 dny uležet do lednice.
Jablkový salát s medem a bílým vínem
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.