Přebranou a několikrát propláchnutou čočku namočíme Potom vodu slijeme a čočku vaříme doměkka.
Osmahneme, osolíme,opepříme a zaprášíme moukou. Poté k zelenině přidáme maso, mletou papriku a houby
Čočku opláchneme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Na oleji orestujeme zeleninu, přidáme čočku, víno a
Z droždí, trochy vody, trochy mouky a cukru uděláme Až vzejde, osolíme a přidáme zbytek vody a mouky a
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a Z hotového těsta vytvoříme malé housky, posypeme sezamem
Na zbylém oleji orestujeme pokrájené houby, zjemníme z rozpuštěného másla, do kterého postupně přidáme mouku
Těsto: Mouku, vejce, mléko, sůl a olej smícháme společně
Smícháme si med, hořčici, sůl, pepř a olej a promícháme, maso potřeme a necháme v chladu odležet. Další
Vejce rozšleháme, osolíme, opepříme a na trošce oleje upečeme omeletu, kterou necháme vychladnout. Plát
Závitky obalíme v mouce a na pánvi opečeme ze všech Troubu předehřejeme na 200 °C, čerstvé houby očistíme
Houby očistíme a pokrájíme a maso společně s houbami Zahustíme moukou a podle chuti dosolíme.
Houby očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme, posypeme Ke směsi přidáme dušené houby a ještě chvíli smažíme
Uvedeme do varu, vmícháme červenou čočku a nudličky čínského zelí a podusíme asi 5 minut na mírném ohni
Očištěné houby nakrájíme na kostičky a oloupané kedlubny pánvi rozpustíme sádlo, na něm orestujte kedlubny a houby
Mrkev i pórek očistíme a nakrájíme na stejné nudličky. Rozmražené filety podélně rozřízneme na dva tenké
Z másla a mouky uděláme jíšku, kterou zalijeme vývarem Přidáme kysanou smetanu, dušené houby a okyselíme citrónovou
na másle podusíme očištěné a na plátky pokrájené houby Lehce vmícháme uvařenou a scezenou sóju a podušené houby
Čočku s koriandrem a kari přivedeme k varu a osolíme , při mírné teplotě asi 15 minut přikryté vaříme.
Přidáme na kostky nakrájené houby a kuřecí maso. uvařené, scedíme je a vhodíme na pánev k dušeným houbám