Silný vývar z hovězí oháňky s tvarůžkovými knedlíčky
Přihoďte koření, hrnec zakryjte pokličkou a vařte na mírném
S Klárou v kuchyni: Podzimní nádivka s vinnou klobásou
kulaté formy, lehce uhlaďte a navrch volně stočte vinnou
Kuřecí polévka se zimní zeleninou na asijský způsob
mrkev nakrájenou na kostky, zelí, nahrubo nasekaný bok Přiveďte do mírného varu a na střední teplotě vařte
Golubce: plněné zelné listy s mletým masem
Maso smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, osolte a okořeňte paprikou a pepřem. Důkladně prohněťte.
Smažený květák ve vinném těstíčku s citronovou majonézou
zbavte listů a nakrájejte (i s košťálem) na 1 cm silné Mouku promíchejte s kypřicím práškem a špetkou soli
Kuře dušené s červeným vinným octem a estragonem
Vařte je v mírně osolené vodě doměkka zhruba 15–20 Zahřívejte za stálého míchání na mírném stupni, aby
Masové koule s fazolemi v silném rajském vývaru
Smažte na mírném ohni asi 8 minut, aby změkla. Rozdělte naběračkou masové koule s polévkou do misek
Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí
Připravíme si bramborovo-zelnou směs. všech stran osolíme a lehce zatlačíme do bramborovo-zelné
Vepřová panenka v listovém těstě s vinnou redukcí
Pokud chceme jiný stupeň propečení, přiměřeně prodloužíme Mezitím připravíme vinnou redukci.
Vepřové koleno sous vide se zelným salátem
V menší misce smíchejte všechny ingredience na zálivku upečení vytáhněte z trouby, naporcujte a podávejte se zelným
Domácí hamburger z vinné klobásy s karamelizovanou cibulkou
kastrolu rozehřejte olej, přidejte cibuli, osolte a na mírném Vytvarujte placičky, potřete je olejem a grilujte v
Hovězí burger s arašídovým dresingem a zelným salátem
Housku rozřízněte a na sucho opečte na pánvi. Podávejte se zbytkem zelného salátu.
Kuličky z mletého masa s cizrnou a zelným salátem
Hotové masové kuličky podáváme se zelným salátem a
Hokkaido placičky à la bramborák bez lepku, mléka a vajec
Nastrouhanou dýni zvlhčíme vodou a 1 lžící oleje (placičky tolik oleje při smažení) a přidáme hrašku, solamyl a mouku
Ostré kuřecí placičky se zapečenou cibulí - dělená strava (zvířátka)
Není nutné solit, směs na mletá masa je slaná dost přimícháme protlak, bylinky, osolíme a rozdusíme úplně do měkka
Cuketové placičky na sladko (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Smícháme v misce všechny suroviny, mícháme opatrně, lžící hromádky, které trochu rozmáčkneme na silnější placičky
Bezlepkové květákové placičky s mozzarellou a česnekovým dipem z kokosového mléka
Formu na muffiny vytřete mírně olejem. kostičky, s rozšlehanými vajíčky, solí a pepřem a moukou
Kaše z červené čočky s nádechem Indie
cibulku, podlila vařící vodou a vsypala balíček červené čočky
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Přidáme jemně pokrájenou cibuli, nudličky zelí, sušené houby (nenamáčíme je předem), mouku, kmín a za stálého míchání
Pomazánka z červené čočky s jarní cibulkou
Červenou čočku dáme do hrnce, zalijeme dvojnásobným Případnou přebytečnou vodu slijeme a uvařenou čočku