Tuňák se zelnou omáčkou
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Zelná polévka s bulgurem
Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme bobkové listy, nové koření
Pečeně zimního závoje
Předehřejeme na 200 °C troubu. Maso potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme do mísy a opepříme
Zelná polévka s chlebem
Na oleji orestujeme cibuli, nasekaný česnek, poté zelí, sůl, kmín. Poté přidáme víno, trochu vývaru,
Opražená vinná klobása
Vinné klobásy stočíme do kruhu, po šířce propíchneme dřívkem, obalíme v mouce, rozšlehaném vejce a strouhance
Míchané žíhané řezy
Příprava těsta: Do mouky promíchané s cukrem, kakaem Přidáme mléko a na mírném ohni umícháme dohladka.
Zelné placky se slaninou
nakrájíme na kostičky a přidáme, poté přidáme vejce, sůl, mouku naneseme na připravený plech, kdy tvoříme placky silné
Pikantní zelný salát
Zeleninu si omyjeme, oloupeme, nakrájíme či nastrouháme. Na nálev si smícháme suroviny, zalijeme zeleninu
Čínská zelná polévka
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Kýtu nakrájíme na tenké plátky, vodu
Rýžovo-zelné závitky
pod pokličkou, ke konci sundáme, šťávu zahustíme moukou
Sladké zelné koláčky
pomoučeném válu rozválíme listové těsto asi na 3 milimetry silný Do středu každého čtverce položíme zelnou nádivku a
Vinná klobása na pivě
Z vinné klobásy obtočením a odstřihnutím vytvoříme Vyjmeme je z pánve a naskládáme do zapékací misky.
Červený vinný grog
Do horké vody dáme kostkový cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Potom přilijeme rum a víno a zahříváme
Milánský zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí a necháme asi 30 minut odležet. Papriku nakrájíme
Zelná polévka s knedlíčky
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme vývarem, přidáme koření, sůl a vaříme téměř doměkka
Zelný salát s bramborem
Brambory uvaříme ve větším hrnci ve slupce doměkka, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky
Koroptev ve vinných listech
a obalíme plátky čerstvé slaniny, čistě vypranými vinnými šťávou, kterou jsme připravili z výpeku zaprášeného moukou
