nastrouhané vařené brambory, pak přidáme přes síto proseté mouky
Nachystáme si do misky na váze mouku, sůl, koření a Pšenično-žitný chleba do domácí pekárny po vychladnutí
Předehřejte si troubu na 180 °C. Žloutky s cukrem ušlehejte do pěny. V míse smíchejte kakao, škrob,
chlebové a 1 - 2 lžic žitné celozrnné mouky a cca Těsto posypeme přes sítko žitnou moukou, vyklopíme
Do pečící nádoby vlijeme vodu, nasypeme oba druhy mouky Po upečení pšenično-žitný chléb z domácí pekárny vyjmeme
Chléb namažte lučinou (čerstvým sýrem) a obložte rajčetem nakrájeným na plátky. Posypte pažitkou a
Na žitný chléb naneseme vrstvu salátu, ozdobíme řeřichou
Rohlíky podélně rozkrojte a namažte žervé do vnitřních stran. Do rozehřáté pánve s máslem vlijte
kraťounké minibagety, zašpičatíme jim konce, oválíme je v žitné mouce, několikrát nařízneme a necháme na plechu vykynout
K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a poměrně krátce vymísíme těsto, které pak zakryté necháme
Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, cukr, prášek Příprava drobenky: V míse smíchejte mouku a moučkový
Stranou smíchejte mouku s práškem do pečiva a postupně formu o průměru cca 25 cm máslem a vysypte hrubou moukou
stupňů a koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou Mouku smícháme s kypřícím práškem, vanilkovým a krupicovým
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na tuku. Mrkev a celer očistíme a nastrouháme. Přidáme