Vejce plněná lososovou pěnou
Vejce podélně rozpůlíme, vyjmeme z nich žloutky, vložíme je do misky a rozmačkáme vidličkou. Smícháme
Lososový filet zapečený v majonéze
Mezitím rozpálíme olej na kterém zprudka opečeme ochucenou lososovou kůži z obou stran dozlatova.
Brambory s koprem a lososovým filetem
Lososa osmažíme na zbytku oleje z obou stran. Brambory s koprem a lososovým filetem podáváme ihned
Lososové filé s houbovou omáčkou
Lososové filé omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací Lososové filé s houbovou omáčkou podáváme jako hlavní
Lososový sendvič s hráškovým krémem
míse smícháme zakysanou smetanu, nastrouhaný křen, ocet Lososový sendvič s hráškovým krémem ihned po přípravě
VIDEO: Tatarák z lososového pstruha
Mísu naplňte ledem a položte na ni talíř s filety, do nádoby s ledem.
Lososový nákyp s přepuštěným máslem
Zbytek másla pomalu zahřejte na mírném ohni. Lososový nákyp ozdobte zbylým koprem a podávejte přelitý
Lososové chlebíčky s avokádem a rukolou
na menší proužky, promícháme s avokádem a olivovým olejem Lososové chlebíčky s avokádem a rukolou ozdobíme čerstvým
Špenátové cupcakes s lososovou pěnou
Na mírném ohni rozpustíme rostlinný tuk Hera máslová Špenátové cupcakes s lososovou pěnou podáváme jako
Bleskový lososový koláč s koprem
Koláčovou formu vymažte máslem a vyložte toastovým chlebem. Smetanu, sýr, vejce, sůl a pepř prošlehejte
Lohikeitto – finská lososová polévka
Na másle v hrnci nechte zesklovatět najemno nakrájený pórek, pak přidejte na čtvrtkolečka nakrájenou
Lososová francouzská pomazánka – rillettes
Stáhněte z ohně, nechte vychladit ve vývaru. každý plátek cukety naneste pomazánku, zamotejte do rolek
VIDEO: Tatarák z lososového pstruha
Mísu naplňte ledem a položte na ni talíř s filety, do nádoby s ledem.
Lososové filé na másle s rukolou
Plátky opepříme a osmahneme na trošce olivového oleje Lososové filé upravíme na talíř a přikryjeme rukolou
Lososové plátky s tmavým chlebem
Na obložený chléb opět pokračujeme stejným postupem Lososové plátky s tmavým chlebem podáváme jako předkrm
Lososové filé plněné avokádem
v připraveném rozehřátém oleji dozlatova. necháme na papírovém ubrousku okapat od přebytečného oleje
Lososové závitky plněné cuketou
Lososové závitky potřeme ze všech stran olivovým olejem Restujeme ze všech stran, občas potíráme olejem.
Věnečky s lososovým nebo šunkovým krémem
Na lososový krém rozmixujeme uzeného lososa, tvaroh Věnečky naplníme šunkovým nebo lososovým krémem a můžeme
Lososové filety pečené v pergamenu
velké a potřeme každý uprostřed trochou olivového oleje Na zeleninový podklad položíme po jednom lososovém
Lososový steak s kořenovou zeleninou
Lososové filé nakrájíme na 4 plátky, opláchneme pod Lososové steaky krátce osmahneme z obou stran na másle
Lososový špíz s koprovým dipem
Špízy potřete olivovým olejem a grilujte ze všech stran umíchaným ze zakysané smetany, půl lžíce olivového oleje
Lososové karbanátky se zelným salátem
V hlubší pánvi rozehřejte olej. Pomocí dlaní vytvarujte z lososové hmoty karbanátky