Uvařené brambory (ve slupce nejlépe den předem, jinak můžeme použít i zbylé brambory z předešlého dne
Vše promícháme a dle potřeby přidáme hladkou mouku, Placičky drží krásně tvar a netrhají se, ale nesmíme
Omyté brambory i se slupkou, pokud je pěkná (jinak oškrábeme), nakrájíme na tenoučké plátky přibližne
Vše řádně promícháme a dle chuti případně dosolíme. obalíme v hrubé mouce nebo strouhance, zploštíme je na placičku
které dáváme do strouhanky, ve které vytvarujeme placičky , které smažíme v pánvi s troškou rozpáleného oleje
Utvoříme placičky a opečeme je dozlatova na rozehřátém
, strouhanku, koření, osolíme, opepříme a tvoříme placičky
Těsto necháme alespoň půl hodiny odpočinout při pokojové Poté již lžící tvarujeme placičky a dozlatova osmažíme
klademe na rozehřátý tuk kopečky, které rozetřeme do placiček
Konzervovaného tuňáka pečlivě slijeme, dáme do misky a smícháme s povolenou rozmixovanou kukuřicí, moukou
Tvoříme středně velké placičky, obalíme ještě ve strouhance Placičky jsou výborné i za studena jen tak do ruky
pod poklicí vaříme doměkka, podléváme dle potřeby. , zploštíme na placičky a smažíme z obou stran dozlatova
Na pánvi rozehřejeme olej, lžící klademe hromádky a upravíme je do placiček.
Plech s pečícím papírem potřeme olejem a lžíci tvoříme placičky.
byla směs kompaktní a daly se z ní dobře tvarovat placičky Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Houby očistíme (nenamáčíme, pouze na sucho) a pokrájíme na malé kousky, které dáme do mísy. Vejce vyšleháme
Připravíme těsto jako na palačinky, akorát slané. V lívanečníku opékáme z obou stran placičky.
Mezitím připravíme pánev s rozehřátým olejem, na kterém lžícemi děláme placičky a smažíme je z obou stran