Prošlehejte 1 lžíci bílého vinného octa, 2 lžičky dijonské hořčice a 1 malý stroužek česneku, nasekaný
Maso nakrájíme na plátky a orestujeme zprudka do tmava na pánvi a pak maso vyndáme. Na másle necháme
Po třech až čtyřech minutách přihoďte bobkový list, Přelijte omáčku zpátky do pekáče k masu.
Omáčku uchovávejte v lednici a spotřebujte do 2 NĚCO NAVÍC Podobně můžete připravit i malinovou omáčku
kousky dám do polévky a větší nechám na omáčku. Zvlášť v deci vývaru povařím 3 bobkové listy a 1/4
Do povařené omáčky přisypeme okurky a po pár minutkách Omáčku podáváme s bramborami jako rychlé a bezmasé
Postavte rendlík na střední plamen a vložte do něj 2 středně velká jablka (granny smith), oloupaná, zbavená
30 g másla rozpusťte na pánvi na středním až nízkém plameni. Vsypte tenká kolečka ze 2 středních červených
Na střední oheň dejte rendlík s 1 najemno nasekanou střední cibulí, 2 hřebíčky, 1 sušeným bobkovým
malou červenou chilli papričku, 2 lžíce sladké sójové omáčky Omáčka se hodí ke kuřecím špízům, zelenině vařené v
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mleté maso. Až bude maso orestované, okořeníme sladkou paprikou, bazalkou
Nakonec omáčku lehce rozmixujeme ponorným mixerem. , začněte menším počtem lžiček a pak vždy přidávejte
Poté přidáme do omáčky obrané maso a část omáčky smícháme Přidáme k omáčce a už jen krátce povaříme.
Snížíme teplotu a omáčku mícháme do zhoustnutí. Omáčkou přelijeme těstoviny a dobře, ale opatrně, promícháme
Pokrájené kysané zelí uvaříme doměkka, přidáme papriku, sůl, kmín a na kolečka nakrájenou klobásu, na
přidáme rozetřený česnek, sůl, pepř a worcesterskou omáčku Do hotové omáčky vmícháme parmazán.