Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Omáčku připravíme z výpeku z masa, 1 lžíci másla, pepře
Pstruh na rozmarýně s plátky brambor se studenou křenovou omáčkou
Omáčku si připravíme tak, že smícháme smetanu, křen
Nadýchané tvarohové noky se švestkovou omáčkou a karamelovou drobenkou
Noky podáváme přelité švestkovou omáčkou, posypané
Raw cuketové špagety s rajčatovou omáčkou a ořechovou pastou
Rajčatovou omáčku připravíme rozmixováním rajčat, česneku Cuketové špagety smícháme s omáčkou a pastou a můžeme
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
si připravíme zeleninu (lilek, cuketa, papriky) na větší
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
opečeme na grilu housky, obě strany pomažeme steakovou omáčkou
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, orestujeme a zaprášíme moukou
Moučník s pepsi colou
Rozšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, kakao a colu. Vše zamícháme a nalijeme
Kuře paní lesní
Kuře vložíme do pekáčku, osolíme, posypeme slaninou pokrájenou na jemné kostičky, poklademe plátky másla
Krkovička na lesních houbách
naložíme do směsi oleje, mexického koření, chilli omáčky Šťávu uchováme do omáčky.
Nejlepší jablkový koláč
Mezitím dno dortové formy vyložíme pečícím papírem, těsto je velmi křehké a příliš nejde vyválet, ale je lepší
Zmrzlina lesní směs
Nejdříve si opražíme na suché pánvi oříšky.Když jsou opražené přísypeme cukr a obalíme je v karamelu
Kapsa Merci Chef
kolečka debrecinské šunky a na jednu polovinu dáme menší polovinu sýra Merci Schef.
Nejlepší domácí pizza
Nakonec dáme omáčku a suroviny co máme rádi a lehce minut, potom promixuji mixérem aby tam nebyly žádné větší
Nejlepší dřevěnický štrúdl
Mouku, žloutek, máslo a šlehačku vypracovat v těsto a nechat odpočinout. Obvykle máslo nechám mírně
Nejlepší a nejjednodušší pizza
Kvasnice nadrobíme do misky s teplou vodou a špetkou cukru, mezi tím, než nám vzejdou navážíme půl kila
Eskymo řezy od Monči
Suroviny na těsto smícháme, dáme na vymazaný moukou vysypaný plech, pečeme. Uděláme si krém, ten vychladnutý
Dresing ke grilování - NEJLEPŠÍ!!!!
Nivu nastrouháme, česnek prolisujeme a vše zamícháme. Dochutíme vegetou a pepřem a přidáme bylinky -
Dort lesní mech
Prořízneme korpus na 3 placky. Vršek zasypeme rozdroleným korpusem dozdobíme lesním
Nejlepší pomazánka na chlebíčky
Salám nastrouháme na struhadle, cibuli najemno nakrájíme a přidáme zbylé ingredience. Vše smícháme a