V pánvi rozehřejeme olej a bramborové placky na něm Placky rozdělíme na talíře s omáčkou a květákem.
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou
Utvoříme placky a opečeme je po obou stranách na rozpáleném Upečené placky potřeme kyselou smetanou a posypeme
Rozkrojíme ho na několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky, které smažíme na rozpáleném oleji
tuku nebo oleji roztíráme a smažíme o obou stran placky Hotové placky můžeme ještě za tepla posypat strouhaným
na pánvi na tuku nebo oleji smažíme s obou stran placky Touto směsí plníme hotové placky.
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme. Přidáme sůl, mletý pepř, vejce, hladkou mouku, vegetu, pokrájenou
omáčku. Pro hladší omáčku můžete použít tyčový mixér a omáčku
Podáváme s omáčkou demi glace. Zbylou omáčku zamrazíme.
Takto připravenou holandskou omáčku dochuťte solí, Ve větším hrnci přiveďte k varu vodu a vmíchejte do
Lasagne podáváme přelité špenátovo-parmezánovou omáčkou
špenátem a mozzarellou podáváme s opečeným bramborem a s omáčkou
Cibule a česnek nakrájíme na jemno. Špenát rozpustíme v teplé vodě a koktejlová rajčata nakrájíte napůl
Kuřecí prsíčko supreme podáváme s máslovou omáčkou
Na omáčku rozehřejeme 2 PL másla v hrnci, přidáme mouku Opečené houby vložíme do omáčky, přilijeme smetanu
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. víno, citronovou šťávu, přidáme větvičky rozmarýnu a bobkové
Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Omáčku dobře provaříme, nakonec dochutíme solí, cukrem Vyjmeme celou skořici, nové koření, bobkový list a
eidam, nivu a mícháme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka
Placky lehce poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a Poté placky opékáme na suché, hodně rozpálené pánvi