Troubu předehřejte na 180 °C. Olej rozpalte v hlubokém hrnci, přidejte česnek, houby a slaninu a opékejte
Pstruhy vykuchejte, omyjte, osušte a z obou stran do nich udělejte několik zářezů. Poté je zvenku i
Předehřejte troubu na 200 °C. Mrkev, červenou řepu, pastinák a tymián rozložte na plech a pokapejte 1
Čím častěji to budete dělat s blížícím se koncem pečení Jinou péči bůček nepotřebuje.
Nebojte se ji naředit vodou nebo vývarem, pokud je omáčka Občas promíchejte, jinak se omáčka připálí.
Nemusíte se bát, že byste pečenou ricottu přepekli, Po vyjmutí z trouby pečená ricotta opět klesne zpátky
kousky kůže neodstraňujte, na to bude dost času po upečení Po 15 minutách pečení nalijte do pekáčku ke kuřeti
Mezitím připravíme omáčku. Poté vlijeme smetanu a vsypeme zelený pepř.
Plátky masa servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a ozdobíme zelenou petrželkou.
Otevřeme, otočíme a dlaní zploštíme do placky. Asi v půlce pečení přidáme zbytek cukety, znovu naneseme
Lososa s kůží potřete hoisin omáčkou a nechte marinovat a podávejte s opečeným citronem.
Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou
steaky, vepřová i hovězí žebírka, kuřecí, burgery či pečená Obstojí i jako základ pro dip k pečené zelenině nebo
Pokud je třeba, tak hustotu omáčky můžeme ještě upravit Poté vyjmeme koření a pro docílení dokonalé jemnosti omáčku
Cibuli zesklovatíme na oleji, zarestujeme 3 lžíce hořčice, přidáme nakrájené maso na větší kousky a