Pečený květák s omáčkou romesco
Vše na omáčku romesco dejte do mixéru a rozmixujte. Na rozprostřenou omáčku položte opečený květák a servírujte
Vepřová pečeně s omáčkou a žampiony
Dno pekáče poklademe nakrájenou cibulí, česnekem a Pečeni nakrájíme na plátky a vložíme prohřát do omáčky
Špagety s mletým masem a omáčkou
talíř dáme špagety uvařené dle návodu, přelijeme je omáčkou
Svíčková omáčka podle Pohlreicha
Základem svíčkové omáčky je kořenová zelenina. Do omáčky přidejte pár kuliček nového koření, černý
Povidlová omáčka s kynutými knedlíky
Pokud je omáčka moc hustá přidáme do ní trochu mléka Knedlíky rozdělíme do talířů, polijeme omáčkou, posypeme
Rajská omáčka z hovězí klížky
Vývar propasírujeme přes síto, přilijeme protlak a
Tradiční česká svíčková omáčka
Základ omáčky zjemníme sladkou a kysanou smetanou
Jablkový závin s vanilkovou omáčkou
Mouku smícháme se žloutkem, solí, olejem a teplou vodou. Vypracujeme hladké těsto, potřeme olejem a přikryjeme
Pravá italská omáčka Bolognese
Jakmile se mléko vyvaří, přilejeme víno a necháme ho zamícháme a pomalu vaříme 3 hodiny bez pokličky, omáčka
Křenová omáčka z hovězího vývaru
Jamile je základ na omáčku dostatečně provařený, dochutíme Nakonec přidáme do omáčky čerstvý strouhaný křen, promícháme
Grilovaná krkovička se sýrovou omáčkou
Maso nakrájané na plátky pouze odolíme a opepříme. Potřeme prolisovaným česnekeme a grilujeme asi 5 minut
Grilovaná krkovička s pepřovou omáčkou
Nakonec omáčku dle chuti osolíme. Grilovanou krkovičku podáváme s pepřovou omáčkou a
Vege boloňská omáčka z čočky
Omáčku ochutnejte, a přidejte sůl a pepř, pokud je Těstoviny polijte boloňskou omáčkou, ozdobte veganským
Sýrová omáčka s brokolicí a těstovinou
Brokolici uvaříme ve vroucí vodě asi 10 minut. Přidáme bujon, sýr a vaříme asi 10minut. Přidáme smetanu
Grilované žampiony se smetanovou omáčkou
Žampiony očistíme, omyjeme a dáme na gril. Osolíme a opečeme ze všech stran. Smícháme majonézu, prolisovaný
Hovězí svíčková s hořčičnou omáčkou
Očištěné maso osolíme a opepříme, zakápneme trochou oleje a dáme péct na 56°C 60 minut. Mezitím si nakrájíme
Vepřová kýta s hořčičnou omáčkou
Maso potřete solí a vložte do pekáče. Přilijte 1 cm vrstvu vody. Vložte do trouby a pečte na 200 stupňů
Šulánky s mákem a povidlovou omáčkou
povidla, mléko a rum (pokud bude omáčka moc hustá, Hotovou omáčku dochutíme cukrem a skořicí a podáváme
Krevety s těstovinami v pivní omáčce
Mezitím uvaříme těstoviny (viz str. 202) a necháme Do rajské a omáčky přidáme kukuřici a krevety a znovu
Plněná panenka s houbovou omáčkou
Panneku podáváme s hranolkami a omáčkou. Příprava omáčky: Houby očistíme a nakrájíme na plátky