Pánev s masem dáme stranou a mezitím si připravíme omáčku Omáčku necháme přijít k varu a vrátíme do ní maso asi
do trouby) a opečeme, až budou na několika místech černé Těstoviny smícháme s omáčkou, dobře promícháme.
hovězí vývar, který poté zcedíme a použijeme ho do omáčky
500g masové klobásy a 2 cibule nakrájíme na malé kousky a osmažíme v hrnci. Zaprášíme dvěma lžícemi mouky
Poté přidáme balsamico krém, demi glace, podlijeme vínem Srnčí žebírka podáváme s ostružinovou omáčkou.
ocet odpaří, vrátíme zpět opečené maso, podlijeme vínem Jakmile je maso měkké vyndáme ho a dokončíme omáčku
Na omáčku vlijeme do hrnce smetanu, přidáme jemně strouhanou Tagliatelle podáváme se steakem z tuňáka a s omáčkou
Omáčku zahustíme parmezánem, ochutíme solí, pepřem
Omáčku připravte tak, že na másle osmahneme houby,
Maso nakrájané na plátky pouze odolíme a opepříme. Potřeme prolisovaným česnekeme a grilujeme asi 5 minut
očištěné mořské plody uvaříme ve vývaru, přidáme víno
V mixéru rozmixujeme všechny suroviny na omáčku a podle Před podáváním salát posypeme oříšky a polijeme omáčkou
hřebíček, prolisovaný stroužek česneku a přilejeme červené víno.
Můžeme použít jen pepř bez jiného koření.
Přisypeme mouku, zamícháme a podlijeme bílým vínem. Servírujeme s houbovou omáčkou.
krémové a leskle.... nechame odstavene a jdeme na omačku cherry rajčata osolíme opepříme pridame thymian rybí omáčku
Než se upeče roláda uděláme si brusinkovou omáčku. Do hotové omáčky přidáme dle chuti citrónovou šťávu
Přilijeme červené víno a zredukujeme ho. Nakonec omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka