dobré opět přidat kapičku oleje a rozetřít ji, aby se placky
Brambory a sýr nastrouháme na hrubo. Z brambor vymačkáme přebytečnou vodu a smícháme s vejci a zbytkem
Na dno trouby dáme před pečením kastrůlek s horkou vodou, aby placky neztvrdly.
plátky, pokapeme citronem, pokryjeme jím polovinu placky U placky navlhčíme okraje, placku přeložíme a okraje
Těsto na placky smíchejte do konzistence velmi řídké Hotovou směsí naplňte placky.
Fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den vodu slijeme a vyměníme za vývar.
malá obálka nebo papír a nůžky (čím menší obálka, Obálku opatrně rozlepíme a rozevřeme.
Placku posypeme kmínem, můžeme ale použít i sezam nebo Hotovou placku necháme vychladnout a krájíme na menší
zploštíme opět do placky. a podávat je můžeme třeba jako rychlé pohoštění k pivu
Maso naklepeme na co nejslabší plátek (vložíme ho mezi mikrotenové sáčky nebo potravinovou fólii a dáváme
nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a necháme cca 10 min papír a při teplotě 180°C pečeme do zlatova (cca 30 min
Placky: Připravíme si těsto jako na bramboráky, jen Na závěr vše naaranžujeme na talíř - viz obrázek.
pečicím papírem z těsta vytvoříme 3-4 mm vysokou placku Hotovou placku pokrájíme na menší kousky a podáváme
Priprava na Kube: Do misy nasypeme krupici, sul a vodu a promichame a nechame odpocinout 15minut, at
Brambory rozmačkáme na jemnou kaši. Přimícháme vejce, poté najemno nasekaný česnek, mouku, sůl, koření
Mísu vyložíme utěrkou, potřené placky naskládáme do mísy a utěrkou zakryjeme, aby placky zvláčněly.
trochu zahustíme, přidáme sladkou sojovou omáčku dle Na usmaženou placku dáme plátek masa, na něj omáčku