Telecí medailonky v hříbkovo - petrželkové omáčce
Maso osolíme, opepříme. Omáčku necháme zredukovat na požadovanou hustotu, pak
Bengalúru - kuřecí kousky ve sladkopálivé omáčce
Přihodíme na kostky nakrájené maso (nesolíme) a zarestujeme , až nám maso zbělá.
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
Omáčka: V kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme moukou ve slupce a těsně před podáváním slupku oloupeme), omáčkou
Špagety se sýrovou omáčkou, treskou a brokolicí
Nakonec vmícháme do omáčky tresku, krátce povaříme Změklou brokolici promícháme s těstovinami, se sýrovou omáčkou
Panna cotta s karamelovou omáčkou a ovocem
Pokud máme plátkovou želatinu, necháme ji nabobtnat Omáčka: Hnědý cukr se smetanou ohřejeme, dokud se cukr
Uzené s netradiční houbovo-cuketovou omáčkou
Přidáme pepř, sůl, půlku masoxu, nakrájený svazek majoránky Neoloupanou cuketu nakrájíme na malé kostičky a přidáme
Žampiony s ústřičnou omáčkou a rýžovými nudlemi
Odstavíme ze sporáku a přimícháme ústřičnou omáčku Solit ani pepřit není potřeba, ústřičná omáčka je výrazná
Kuřecí kousky ve smetanovo hořčičné omáčce
Já omáčku ještě zahustila troškou mouky, abych zase a pak v omáčce povařila.
Hermelínové kousky s pikantní višňovou omáčkou
Připravíme omáčku smícháním džemu s chilli omáčkou Podáváme společně s omáčkou, ještě teplé.
Rajská omáčka s pečenými paprikami a rajčaty
Omáčka: Na sádle zpěníme cibulku, zaprášíme hladkou Připravíme maso - maso smícháme s vajíčkem, 2 lžícemi
Žluté fazolky v sladkokyselé omáčce z kefíru
Ihned po odstavení z plotýnky vlijeme do omáčky celá vejce a necháme je ve vařící omáčce mírně ztuhnout
Kuřecí řízečky s medovo-česnekovou omáčkou
Nakrájené maso, osolte a opepřete, zlehka obalte v Omáčky není dost, aby se rýže pořádně nasákla.
Fettuccine s lososem, smetanovou omáčkou a bylinkami
Na pánvi na másle osmahneme kousky lososa. přidáme na pánev uvařené těstoviny a proházíme je s omáčkou
Krůtí žaludky ve smetanové omáčce s hlívou
Lehce osolíme, přidáme kmín, plátek másla a poté zalijeme
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků
mléko, pozor na množství – jen aby vznikla hustá kaše Tatarská omáčka vznikne, když do základního receptu
Telecí s tuňákovou omáčkou - Vitello tonnato
z nich žloutky, které budeme potřebovat na omáčku. Na talíři pokryjeme maso tuňákovou omáčkou, kterou
Tuňákové medailonky se špagetami a středomořskou omáčkou
scedíme přebytečný olej z tuňákové drti a drť dáme do mísy Poté tvoříme malé medailonky o průměru cca 5cm, které
Smetanová cibulová omáčka a bramborové šišky
případně přidáme trochu vývaru dle požadované hustoty omáčky škubánky (já ne :-) ) Šišky nandáme na talíř, přilijeme omáčku
Jogurtové knedlíčky s jahodovo-smetanovou omáčkou
Vejce prošleháme s jogurtem a máslem. Ihned podáváme polité připravenou omáčkou a přizdobené
Rajská omáčka podle pana Šroubka
Cibuli nakrájíme na jemno, kořenovou zeleninu na malé Omáčku přecedíme.
Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky
V kastrolku si rozehřejeme máslo s olejem. Ta dá omáčce vynikající chuť.
Hovězí steak s omáčkou z Nivy a libečku
Omáčku dochutíme, na talíř připravíme odpočaté maso a přelijeme omáčkou.
Flambovaný rump steak s omáčkou s brandy
Já jsem měla maso vysoké cca 2 cm a pekla jsem 2 minuty Do pánve přidáme kousek másla a na něm zesklovatíme