V hluboké pánvi rozpustíme máslo a podusíme na něm hladké mouky, přilijeme mléko a povaříme na hustou omáčku
Na másle krátce orestujeme prolisovaný česnek a pak těstoviny nebo bramborové noky smícháme s hotovou omáčkou
Přidáme zakysanou smetanu a již nevaříme, aby se nám omáčka
slanina, můžete přidat nakrájené 2 plátky a zpěníte na másle plátky, přidám přílohu podle svého zvážení a poliji omáčkou
Maso pak vyjmeme, do výpeku přidáme máslo, zaprášíme Do hotové omáčky vložíme maso zpět, dochutíme solí
všechny ostatní ingredience a rozmixujte na tvárnou kaši Omáčka: Cibuli, česnek i rajčata pokrájejte.
Kůži krájíme opatrně, abychom neprořízli i maso. Maso uvnitř prsíček by mělo být narůžovělé, ne vysušené
Mezitím si připravíme omáčku. Na másle osmahneme nadrobno pokrájenou šalotku, zasypeme
v tekutou hmotu, sundáme hrnec z ohně a vmícháme máslo karamelové omáčky a ještě trochu zašleháme.
Všechny suroviny dáme do mísy s nastrouhanými bramborami a propracujeme těsto, uděláme malé válečky, ihned
Omáčka by měla mít specifickou kouřovou chuť. Maso smíchejte s omáčkou a podávejte v bulce jako burger
Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme rybu
smetaně rozmícháme hladkou mouku a vlijeme ji do vařící omáčky chuti osolíme, před odstavením z ohně vrátíme do omáčky
Vezmeme mleté maso a ochutíme ho solí, pepřem, cibulí Nakonec do omáčky vrátíme papriky, aby se prohřály
Do mísy s uvařenými těstoviny přidáme na nudličky
V trošce vody rozmícháme lžíci mouky, přidáme do omáčky Do hotové omáčky vrátíme maso.
Masova napln- Mlete hovezi maso, 1 vajicko, koriandr Omacka- Vsechny suroviny smichame, pockame az zacne
snížené teplotě vaříme cca 20 minut do zhoustnutí omáčky V polovině vaření omáčky dáme vařit osolený vývar nebo
Na omáčku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme mákem a cukrem.
Nejprve si uvaříme omáčku, aby stihla vychladnout.
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme Necháme asi 20 minut povařit, dokud omáčka dostatečně
mrkev a petržel na kostičky nakrájenou), aby nebyla omáčka případně je možno podávat bez přílohy (jedná se o málo
Chvíli povaříme až omáčka zhoustne (houstne i po odstavení Upečená teplá křidélka namáčíme do omáčky.
Pórek nakrájíme na tenká kolečka, mrkev na malé hranolky Přilijeme sójovou a tonkatsu omáčku, promícháme a přidáme